Sajian menu yang terbuat dari daging ini amat cocok di santap selaku pengahangat tubuh, Resep Sup Daging Sapi ini adalah kuliner khas Indonesia. Menu ini mengandung protein yang baik untuk tubuh. Sup Daging Sapi amat nikmat apabila dihidangkan dalam keadaan hangat. Berikut Resep Sup Daging Sapi dibawah ini.



Bahan:

300 gram daging sapi, potong dadu
2 buah wortel, iris tipis
3 batang daun bawang, potong dan buang putihnya
garam, gula dan penyedap rasa sapi secukupnya saja
Air secukupnya


Bumbu:

3 siung bawang putih , haluskan
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk


Cara Membuat Sup Daging Sapi:

Pertama rebus daging hingga lunak
Tumis bawang putih putih hingga harum
Tuang tumis bawang putih ke dalam panci daging yang sedang di rebus, aduk hingga rata
Tambahkan daun bawang, tomat, merica bubuk dan pala bubuk, aduk
Tuang garam, gula dan penyedap rasa secukupnya dan sesuai selera, aduk
Masak hingga tomat lunak dan dagingnya empuk , angkat
Sajikan dalam mangkuk selagi hangat

Keterangan:
Lama persiapan 10 menit Lama pengolahan 60 menit Hasil jadi 2 porsi
Kandungan Kalori 120Kkal

Sumber : Sop Daging Sapi