Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Paling Enak Sederhana banget dan sangat lezat, apa lagi cara membuatnya sangat lah mudah, tinggal mengatur bumbunya saja. Sudah lama sekali saya tidak menulis resep tentang mengolah ayam. Kebetulan tagi pagi anak saya ingin sekali memakan ayam, tanpa pikir lama saya langsung memilih resep ini dan langsung membuatnya.

Bahan ayam goreng bumbu kuning :

1 kg ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
4 lembar daun jeruk nipis
secukupnya air matang
secukupnya minyak goreng


Bahan bumbu halus :
7 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 butir kemiri
4 cm kunyit
2 cm lengkuas
secukupnya garam dan gula

Cara membuat ayam goreng bumbu kuning

Siapkan panci, masukan ayam dan air secukupnya, lalu lumuri dengan bumbu halus, aduk merata.
Rebus ayam yang sudah di bumbui hingga setengah matang dan pastikan bumbu sudah meresap, angkat.
Panaskan minyak hingga benar benar panas, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat.
Sajikan dalam piring saji.
Sumber : Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih