Barangkalibanyak orang yang belum familiar dengan menu kuliner zuppa soup. Menu yang diadopsi dari dataran Eropa ini memiliki cita rasa yang khas dan bentuk tampilan yang sangat unik. Terdiri dari sup krim yang kental dengan cita rasa lembut dipadu dengan renyahnya topi puff pastry yang menutupi mangkoknya, seporsi zuppa soup sangat cocok bila dinikmati dalam keadaan hangat. Sensasi rasa yang khas dengan suasana Eropa ternyata mampu dipadupadankan dengan selera masyarakat Indonesia, sehingga berhasil memikat hati penggemar kuliner nusantara.

Meskipun awalnya sup krim yang bertutup pastry ini menjadi menu andalan di restoran-restoran mewah dan hanya bisa dinikmati oleh konsumen kelas atas, bekalangan ini zuppa soup mulai ditawarkan pelaku usaha warung kaki lima hingga dipasarkan menggunakan both (gerobak) keliling. Strategi pemasaran ini ternyata cukup efektif sehingga pangsa pasar yang dibidik bisa semakin luas, dan menu zuppa soup mulai diburu para konsumen dari berbagai kalangan.

Minat masyarakat yang mulai memburu menu zuppa soup ternyata dimanfaatkan sebagian masyarakat sebagai peluang usaha yang cukup menjanjikan. Sebut saja Danang Agung Satria, pengusaha kuliner di Yogyakarta yang sengaja membidik kalangan anak muda dengan menyajikan menu zuppa soup yang harganya sangat terjangkau, yaitu Rp 8.000/porsi. Bahkan, ada pula pengusaha lainnya yang mulai menawarkan menu zuppa soup sebagai peluang bisnis investasi franchise makanan yang biayanya sangat terjangkau.

Semua ini menjadi bukti nyata bagi kita semua bahwa zuppa soup ini memiliki potensi bisnis yang cukup besar. Jadi, bagi Anda yang sedang bingung mencari inspirasi bisnis, tidak ada salahnya bila Anda mencoba menginovasikan zuppa soup sebagai ide bisnis Anda.
Nah, bagi Anda yang tertarik menjalankan bisnis ini, mudah kok, tinggal googling saja resep zuppa soup di internet, dan segera mencoba membuatnya. Semoga bermanfaat.