Character Pao (CharPao) Making

Kaskuser yang bijak pasti kasih komeng, rate bintang lima atau timpuk

"Belajar dari yang terbaik! Lakukan yang terbaik! Keajaiban datang!"
(Tung Desem Waringin)

Hmmm setelah salah satu thread ane jadi HT tentang Tutorial bikin Character Bento unik & lucu yang ane copas dengan seijin pemiliknya dari link : charaben

Nah sekarang ane minta ijin lagi sama mbak Diana untuk share tutorial resep dan step by step pembuatan Bakpao Karakter yang fenomenal and booming banget nih gan..

Seperti kata Pak Tung diatas "Belajarlah dari yg terbaik!!".. menurut ane, mbak Diana ini lah pioneer dan guru yang terbaik dalam pembuatan bakpao karakter dan sudah menginspirasi cukup banyak orang utk jadi pengusaha bakpao karakter yang sukses.. so cekidot :

Pao
By : Diana Cahya

Bahan-bahan :

600 gr Terigu Kunci / Tepung Protein rendah
250 gr Tepung Hongkong (supaya keliatan lebih cerah / putih )
200 gr Tepung Tangmien (supaya keliatan kilap)
500 ml Air Matang (karena pakai mixer, maka pakai air dingin matang dari kulkas)
1 sachet Fermipan (ragi/yeast)
100 gr Mentega Putih
200 gr Gula Halus
1 sdt garam

Note
Tepung Pao dan Tepung Tangmien bisa di skip kok, tapi ganti komposisinya dengan Tepung Protein Rendah ya, Tepung Pao itu supaya lebih keliatan putih aja, trus Tepung Tangmien biar keliatan mengkilap aja Pao-nya.
Cairan bisa diganti susu cair maupun santan cair, hanya kalau menggunakan santan lebih cepat basi tapi rasa lebih legit.
Penambahan baking powder bisa 1 sdt saja, supaya CharPao lebih menul2, tapi pada resep diskip, karena yang mengkonsumsi banyak anak2 kecil, kuatir pada ga tahan dengan bahan seperti ini.
Untuk hiasannya = Adonan Pao yang sudah diberi pewarna makanan.
Oh ya untuk pewarna makanan usahakan pakai yang import, meski lebih mahal, tapi hasilnya lebih bagus dan pemakaian sedikit aja, sehingga kita ga banyak2 nelen pewarna makanan juga

Cara pengolahan

Campur semua bahan, kecuali mentega putih dan garam. Mixer hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega putih dan garam, mixer lagi hingga kalis. Bulatkan adonan. Diamkan 30 menit / sampai mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruang masing2). Lalu kempeskan adonan, bagi2 sesuai selera, beri isian, hias sesuai selera (gambar terlampir), kukus selama 10 menit. Jadi deh…

ISIAN : Sesuai selera masing2 yah

Mudah bukan?

Dengan dishare-nya resep dan cara2 pembuatan CharPao ini, mudah2an semakin banyak yang bisa membuat sendiri di rumah, ataupun berjualan CharPao dengan bahan2 yang aman dikonsumsi.


Untuk yang mau belajar bikin sendiri CharPao Piggy, gampang kok ini tutorialnya gan :



Kalau mau liat bentuk lain, ada videonya waktu shooting ama Trans TV, bisa cek di sini nih :



atau yang ini nih, waktu kursusin Cici Panda ama Ruben Onsu bikin CharPao, hihihihi….



Ini waktu shooting bareng Trans 7 di Acara Brownies :



Ini waktu shooting untuk BDI TV Streaming :


and many more

Semoga bermanfaat ya ^^

Silakan di-share dan dicoba, biar semakin banyak bakul CharPao di jagat raya.

Senangnya berbagi *hugs*


Tutorial bikin Character Bento unik & lucu

Bukan Mie Pelangi Biasa (includ Resep+Tutorial)

Untuk yang mau kursus bakpao karakter :
Siap jadi pengusaha Famous dari CharPao ( Bakpao karakter ) yang unyu ?