Memilih Susu | KASKUS

yeyeyeyeyeah

14-03-2014 09:18

Memilih Susu

Selamat datang di Thread ane yg ala kadarnya emoticon-Big Grin

Apakah agan sista suka minum susu?
Kalau ya berarti sama dong dgn TS. emoticon-Hammer

Lantas apakah manfaat minum susu?
Berikut jawabannya.

Quote:

MANFAAT MINUM SUSU

-Mencegah Osteoporosis
Kandungan kalsium yang tinggi dalam
susu dapat membantu Anda mencegah
dan merawat osteoporosis

-Mencegah Kerusakan Gigi
Minum susu akan mengurangi risiko
kerusakan gigi, misalnya seperti gigi
berlubang. Susu kaya akan kalsium dan
vitamin D yang penting untuk
pertumbuhan gigi yang sehat dan kuat.

-Tidak Semua Susu Membuat Anda Gemuk
Jangan beranggapan dengan minum
susu tubuh Anda akan cepat gemuk. Ada
berbagai macam susu yang beredar di
pasaran. Telitilah membaca label kandungan nutrisi yang tertera pada
kotak kemasan susu yang akan Anda
beli. Bagi Anda yang takut gemuk tapi
masih ingin mendapatkan vitamin dan
mineral dari susu, Anda bisa memilih
susu dengan kandungan gula dan lemak
rendah.

-Mencegah Kanker Usus
Kalsium pada susu sudah terbukti bisa menghambat perkembangan adenoma
atau semacam tumor ganas yang biasa menimpa usus besar (kolon) sehingga
dapat mencegah terjadinya kanker usus.
Mempercepat Pertumbuhan
Susu penuh dengan nutrisi penting yang
akan menunjang pertumbuhan tulang,
gigi, kuku dan rambut yang baik. Jika Anda memiliki kebiasaan minum susu
sejak dini, tentu akan sangat membantu Anda tumbuh tinggi dan kuat.

-Menjaga Kesehatan Pencernaan
Susu bisa dijadikan sebagai minuman
pembuka yang baik dengan semua
kandungan nutrisi di dalamnya. Bagi
Anda yang sering terlambat makan, Anda bisa mengawalinya dengan segelas susu hangat agar kesehatan pencernaan
Anda tetap terjaga.

-Anda Sulit Tidur? Minumlah Susu!
Minum segelas susu hangat sebelum tidur di malam hari ternyata bisa menenangkan kembali sistem saraf
Anda. Selain itu dengan minum susu, otot-otot yang semula tegang akan
kembali rileks, merangsang rasa kantuk, dan Anda pun akan tertidur pulas.

-Mengganti Cairan yang Hilang
Jagalah tubuh Anda dari dehidrasi
dengan minum beberapa gelas susu setiap hari. Seperti halnya manfaat air
putih pada tubuh Anda, susu juga berperan menggantikan cairan tubuh
yang hilang sekaligus menyuplai vitamin
dan mineral pada tubuh ketika Anda melakukan aktivitas tinggi.

-Mengurangi Efek PMS (Pre Menstrual Syndrome)
Bagi Anda para wanita yang sering mengalami keluhan ketika siklus menstruasi akan datang, biasakan
konsumsi makanan berkalsium tinggi,
seperti susu. Karena kalsium memegang
peranan penting dalam mengurangi efek
PMS yang berlebihan.

Berdasarkan penelitian Dr. Jacobs, pakar kelenjar endokrin dari St. Luke’s-
Rosevelt Hospital Center, pemberian kalsium dalam jumlah 1000-1200 mg
kepada 500 wanita secara acak, dapat mengurangi efek PMS hingga 48%. Hal
ini menunjukan bahwa mengonsumsi sumber kalsium , seperti susu, berguna untuk meringankan gejala PMS.

-Komposisi Gizi Lengkap
susu merupakan satu dari sekian banyak
minuman dengan sumber gizi terlengkap yang baik untuk Anda. Susu mengandung banyak vitamin B12 (berperan untuk pembentukan sel darah merah), kalsium (untuk kekuatan tulang), karbohidrat (untuk energi optimal), magnesium (pembentukan otot), fosfor (menyimpan dan
mengeluarkan energi), kalium (untuk sistem saraf yang baik), protein (untuk
pertumbuhan dan proses penyembuhan), riboflavin (untuk kesehatan kulit) dan
seng/zinc (untuk meningkatkan sistem
kekebalan tubuh).

Sudah tahu kan manfaat2nya.
Sekarang kita akan bahas jenis2 susu emoticon-Hammer

SIAP-SIAP!!!!

JENIS-JENIS SUSU:

Quote:

SUSU SEGAR

Susu segar dihasilkan dari hewan ternak perahan, seperti sapi, kerbau, kambing, domba, dan kuda yang sehat dan tidak tercampur kolostrum.
Susu segar tidak mengandung tambahan air, bahan tambahan pangan dan antibiotik, dan belum mengalami perubahan warna, bau, serta kekentalan. Susu segar paling lezat karena asam lemak susunya belum rusak akibat proses pengawetan. Susu segar yang akan diminum langsung sebaiknya dipanaskan (tidak dididihkan agar emulsi susu tidak pecah) hingga mencapai suhu 70o C selama 5 - 10 menit.

Spoiler for Susu Segar:

Quote:

SUSU KENTAL MANIS

Quote:

MENURUT WIKIPEDIA
Susu kental, atau lebih umum susu kental manis , adalah susu sapi yang airnya dihilangkan dan ditambahkan gula , sehingga menghasilkan susu yang sangat manis rasanya dan dapat bertahan selama satu tahun bila tidak dibuka.
Susu kental manis sering ditambahkan pada hidangan penutup , seperti kue atau minuman es.

Susu kental manis ini sangat tidak cocok
untuk bayi atau anak-anak karena susu jenis ini bukanlah susu jenis gizi seimbang, terlalu banyak mengandung kalori daripada zat gizinya.
Susu jenis ini lebih tepat dikonsumsi sebagai penambah cita rasa dari suatu makanan atau minuman.

Menurut seorang ahli nutrisi, susu kental
manis bukanlah termasuk kategori susu ,
susu adalah cairan yang diproduksi oleh
kelenjar susu pada mamalia termasuk manusia dan kandungan kalsium dan protein dalam produk-produk kental manis sangat rendah.

Spoiler for Susu Kental Manis:

Quote:

SUSU BUBUK

Quote:

MENURUT WIKIPEDIA Susu bubuk adalah bubuk yang dibuat dari susu kering yang solid.
Susu bubuk mempunyai daya tahan yang lebih lama daripada susu cair dan tidak perlu disimpan di lemari es karena kandungan uap airnya sangat rendah.

Susu bubuk terbuat dari susu segar yang telah
melalui proses pengeringan menjadi bentuk
susu kering yang solid. Susu bubuk paling
disukai karena kemudahan penyimpanannya.
Beberapa produsen susu sering kali menambahkan zat gizi tertentu seperti vitamin dan mineral agar kualitas nutrisinya lebih baik.
Khusus susu formula bayi, penambahan
zat gizi harus memenuhi standar tertentu sehingga bisa mendekati kualitas ASI.

Spoiler for Susu Bubuk:

Quote:

SUSU UHT

Quote:

MENURUT WIKIPEDIA
Ultra high temperature atau lebih dikenal UHT adalah metode pengawetan minuman, kebanyakan digunakan pada susu. Ini adalah sebuah alternatif untuk pasteurisasi.

Kelebihan susu UHT dibandingkan yang
lain adalah:

-Aman untuk dikonsumsi, karena telah
bebas dari mikroba pembusuk dan mikroba
penyebab penyakit

-Memiliki warna, rasa dan penampakan
yang mirip susu sapi segar

-Susu bersifat awet dan tanpa bahan
pengawet

-Sangat praktis untuk dikonsumsi dan
tidak membutuhkan kulkas ,

-Mengandung zat gizi yang sangat bermanfaat bagi pemeliharaan kesehatan
tubuh yang optimal

Susu UHT direkomendasikan untuk diberikan kepada anak usia di atas 12 bulan. Budaya minum susu UHT harus dipertahankan hingga usia balita, remaja,
dewasa bahkan lanjut usia. Karena melalui
minum susu secara rutin, fisik anak akan
tumbuh secara optimum dan kuat, serta kesehatannya akan selalu terjaga prima sehingga tidak mudah terserang berbagai penyakit.

Spoiler for Susu UHT:

Quote:

SUSU YOGURT

MENURUT WIKIPEDIA Yoghurt atau yogurt , adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk susu kacang kedelai.
Produksi modern saat ini didominasi susu sapi . Fermentasi gula susu ( laktosa) menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Yoghurt tersedia dalam
beraneka macam rasa, rasa alami, rasa
buah, rasa vanilla, atau rasa cokelat juga
populer.

Yoghurt bisa dikonsumsi orang yang alergi
terhadap susu karena struktur laktosa
yoghurt telah dirusak oleh bakteri. Yoghurt
juga kaya dengan vitamin B .

Spoiler for Susu Yogar: