Bantul punya masakan khas yang harus (banget!) dikunjungi. Yak, namanya adalah Mie Pedes Pundong atau mi Bangkok. Miedes Pundong ini berbeda dari bakmi jawa, mie ayam, atau mie-mie lainnya di daerah Jogja.

Miedes dibuat dari tepung singkong/tapioka, yang diolah sedemikian rupa sehingga hasil akhirnya setelah dimasak akan berbentuk balok berukuran besar dan dipotong kecil-kecil sekitar 5-10 cm. Jelas berbeda dengan mie pada umumnya yang penampangnya bulat, kecil, dan panjang atau dengan kwetiau yang gepeng-gepeng. Setelah dimasak, mie ini akan terasa sangat kenyal, melebihi kenyalnya kwetiau.

Cara penyajiannya seperti membuat mie goreng atau mie godhog, dengan kubis,seledri, bawang goreng, dan timun sebagai hiasan. Yang khas, sesuai namanya, penyajian default mie ini adalah rasa pedas. Namun kita bisa meminta pada penjual untuk memasak dengan tingkat kepedasan tertentu. Selama menunggu pesanan matang, kita akan ditemani segelas teh panas gula batu yang rasanya slurp!

Ngomong-ngomong, saat akan dimasak, mie singkong ini ditimbang terlebih dahulu. Baru kemudian dimasak. Khusus mie goreng, setelah dimasak pun mienya ditimbang dahulu baru disuguhkan. Mungkin ini cara penjual agar satu porsi dengan porsi lainnya adil. Hehe…

Oh ya, satu hal lagi, mie pedes berbeda dengan mie lethek yang juga diproduksi di daerah Pundong. Mie lethek berwarna agak kehitaman dan bentuknya panjang-panjang. Sedangkan mie pedes berbentuk balok dan warnanya agak transparan.

Mie pedes ini sudah semakin jarang ditemui di Bantul. Berkat bantuan Berto dan juga google, kami berhasil menemukan dan mencoba 3 warung mie pedes pundong. Berikut review kami untuk masing-masing tempat tersebut:

1.1. MieDes Patalan

Menuju ke tempat ini dari Yogyakarta mudah saja. Ikuti terus Jalan Parangtritis hingga ke sekitar kilometer 14. Sekitar 2 perempatan setelah perempatan Manding, perhatikan kanan jalan. Akan ada klinik Patalan di kanan jalan. Warung Miedes akan berada persis sebelum klinik.

Rasa masakan di sini agak berubah-ubah. Namun yang paling enak tetaplah mie godhognya. Sayang, harganya agak tidak stabil. Dulu ketika kami pertama kali ke sini (sekitar Oktober-November 2011) harganya Rp5.500 lalu berubah menjadi Rp5.000 dan Awal Oktober 2012 ini sudah naik menjadi Rp6.000. Sedangkan harga tehnya (kalau tidak salah) Rp1.000. Oh ya, dari segi banyaknya porsi, miedes Patalan yang paling sedikit di antara tiga tempat yang pernah kami kunjungi.


1.2. MieDes Budhe-nya Berto

Kami sebut demikian karena kami lupa nama warung makannya. ) *maaf ya berto

warung miedes yang ini tidak jauh dari lokasi miedes Patalan. Di seberang klinik Patalan, ada gang yang sekitar 100 meter di dalam gang tersebut ada SD yang dibangun ulang oleh SCTV (SD ini bisa dilihat dari tepi jalan karena di depannya adalah sawah). Masuk ke dalam gang sejauh 500 meter, lurus terus melewati kuburan, hingga menemukan daerah terbuka (persawahan) yang gelap gulita tanpa lampu. Nah, itu tandanya Anda kebablasan ) Berbaliklah dan cari rumah yang menghadap ke persawahan tersebut. Di situlah lokasi miedes budhenya Berto yang cantik jelita

Kalau pendapat saya pribadi, miedes yang satu ini meski harganya sama-sama Rp6.000, tetapi secara kuantitas dan kualitas adalah yang terbaik di antara tiga warung miedes. Porsinya lebih banyak daripada miedes yang lain dan bumbunya lebih meresap, baik mie godhog ataupun mie gorengnya :9


1.3. MieDes Bomber

Cerita tentang pencarian MieDes Bomber ini agak unik. Karena sebenarnya kami mencari penjual Mie Lethek. Ternyata yang biasa berjualan mie lethek sudah berganti haluan berjualan miedes. Akhirnya (lagi-lagi) kami makan miedes. *dan sampai sekarang masih penasaran dengan mie lethek*

Nah, kalau miedes yang satu ini, agak lebih jauh daripada yang lain. Kita harus mengarahkan kendaraan menuju kota kecamatan Pundong. Jalannya cukup mudah, dari klinik Patalan, lurus terus ke selatan dan cari petunjuk jalan yang menunjukkan arah kecamatan Pundong. Kalau dari arah Jogja, kita akan belok kiri (tapi saya lupa itu jalan Parangtritis kilometer berapa. Setelah itu, ikuti terus jalan tersebut sampai menemukan perempatan pasar Pundong. Nah, itu tandanya (lagi-lagi) kebablasan :P Putar balik dan cari minimarket di sebelah utara jalan, nah miedes Bomber ini berada persis di sebarang minimarket itu. Agak mudah menemukan miedes ini karena ada baliho di depan rumah bertuliskan MIEDES pak BOMBER.

Lupa berapa harganya, tetapi secara porsi dan rasa, berada di tengah-tengah antara miedes yang lainnya. Hehe.

bagi yg seneng makanan ekstra hot.... wajib ke sini ni....
Lokasi ada di utara pasar klitikan kuncen... pas di depan markas PDI Perjuangan Kuncen..

Rasanya jangan di tanya... gurih2 Pedes

kita bisa reques mau tingkat pedes kayak apa. yg pasti kalau pesen extra hot lomboknya mungkin sekitar 30-40 biji....... bayangin aja pedesnya

menu ada rica2 ayam, mentok dan kepala kambing... rekomended banget deh gan...

harga relatif murah..... 10-15rb per porsi...
[/qoute]

Sapa bilang gudek gak ada yg pedes... cekidot
lsg coba aja agan2 skalian....

Sebut aja mbah marto, mrpkan pemilik usaha gudek ini...
Umurnya sudah kepala 8, tp msh aja semangat jualan. Memang agak sulit untuk menemukan lokasi gudek mbah marto ini apa lagi yg bkn asli jogja....
Dapur Mbah Marto adalah ‘markas’ dari sejumlah mangut lele dan beberapa kuliner lain. Ada gudeg daun pepaya, ayam, telur, tahu, tempe, garang asem, dan sambal krecek. Sistem pelayanannya adalahself-service, silakan ambil apa yang ada di dapur
Untuk rincian harganya per Januari 2014 adalah sebagai berikut:
1. Gudeg Daun Pepaya: Dianggap sebagai pelengkap nasi sayur
2. Tempe, Tahu: Dianggap sebagai pelengkap nasi sayur
3. Sambal Krecek: Dianggap sebagai pelengkap nasi sayur
4. Nasi Sayur: Rp 4.000
5. Mangut Lele (Nggeneng): Rp 8.000
6. Garang Asem: Rp 6.000
7. Ceker: Rp 500
8. Ayamn potong: Rp 5.000
9. Ayam kampung :rp.10.000-15.000 liat ukurannya (gending / mentok)
10. Hati: Rp 8.000
11. Kerupuk: Rp 500
12. Es Teh / jeruk, Teh / jeruk Panas: Rp 2.000

Sekitar 5 bulanan yang lalu ada tempat makan baru nih di JogjaTempatnya enak buat makan ramean sama temen-temen, pemiliknya juga asyik diajak ngobrol. Yaitu mie pramuria & dimsum.

Lokasinya ada di daerah Wirobrajan. Kalau dari perempatan Wirobrajan nih, posisinya ada di 200 m sebelah timur perempatan, di utara jalan. Bukanya mulai dari jam 4 sore.

Menunya unik-unik deh. Menu andalan disini adalah mie dengan berbagai level kepedasan. Mulai dari level pramuria culun buat kamu yang sama sekali gak doyan pedas, trus level semriwing buat kamu yang doyan pedas tapi gak banget-banget, ada juga level galau buat rasa pedas yang pas. Nah, buat kamu yang suka tantangan, boleh cobain level klimaks, level pedas maksimal deh

Ada juga berbagai cemilan perangsang yang enak dinikmati bareng temen-temen sepulang ngantor atau kuliah. Oh iya, ada dimsum juga buat kamu yang doyan makan dimsum *siapa yang gak doyan coba makanan seenak dimsum*
Untuk minumannya alternatifnya gak terlalu banyak sih memang, tapi namanya yang unik bikin kita penasaran pastinya.

Untuk harga gak perlu khawatir. Seperti biasa, di Jogja paling terkenal yang namanya harga mahasiswa. Makan disini harganya terjangkau kok buat mahasiswa, buat yang udah kerja apalagi, tenang aja, pasti terjangkau

Harga makanannya cukup merogoh kocek 10-15rb rupiah aja, sedangkan minumannya sekitar 2-10rb rupiah. Pas di kantong kan?

Kalau dari hasil cobain kemarin sih, berikut penilaiannya :

RASA >> NAMPAR ***
Porsi >> nampar ***
Harga >> nampol ****
Kebersihan >> nampol ****
Pelayanan >> nampol ****
Lokasi >> nampol ****

sumber:
klik di mari gans....

lokasi :
cek dimari gan....

Yang satu ini juga gak bakalan kalah nantang gans.....

Menu makan Sop dan gulai ayam (Sogul) yang berada di jalan C Simanjuntak 24/A, Terban tak kalah menantang selara pedas kalian. Pengunjung bisa bebas nambah cabe sesuai keinginan kalian, mau nambah 10 atau 100 pun tak masalah, selama kalian masih kuat tu lidah ma lambung. Selain rasa pedas yang menantang, dari segi cita rasanya pun akan membuat lidah kita bergoyang lebih enak.



cek lokasi :
klik di sini...