Cirebon -Empal gentong, makanan berkuah santan khas Kota Cirebon, Jawa Barat ini menjadi usaha yang menjanjikan. Adalah Hari (45), pengelola Empal Gentong Mang Darma, mampu meraih omzet hingga Rp 12 juta/hari.

"600 porsi sehari minimal, bisa sampai 800 porsi. Omzet bisa Rp 12 juta per hari," ujar Hari saat disambangi detikFinance di Jl. Slamet Riyadi No.1, Krucuk Cirebon, Jawa Barat, Jumat (6/12/2013).

Hari mengatakan, empal gentong cukup digemari semua kalangan dari masyarakat biasa, artis hingga pejabat.

"Pelanggan banyak dari mulai pejabat, pebisnis, artis, mahasiswa sampai pelancong. Pejabat ada gubernur, walikota, kapolri, dari mulai militer sampai pejabat sipil," kata Hari.

Hari bercerita, usaha empal gentong ini sudah dirintisnya sejak tahun 1969. Usaha ini turun-temurun dari keluarganya, ia merupakan generasi ke-4.

"Ini usaha turun-temurun dari tahun 1969. Ini sudah 4 generasi, saya generasi ke-4," kata Hari.

Empal Gentong Mang Darma ini buka setiap hari dari mulai pukul 06.30-14.30 WIB. Karena permintaan terus melonjak, rencananya di bulan April 2013 mendatang bakal buka hingga jam 10 malam