Sumber: Sate tikus

Anda tertarik untuk mencoba menu eksotis seperti sate tikus?
Mungkin anda bisa mengunjungi Vietnam untuk mencobanya.

Tikus cukup populer diantara penduduk di delta Sungai Merah dan Sungai Mekong. Biasanya stok tikus akan melimpah ketika musim panen beras tiba.



Sekarang ini adalah musim berburu tikus di Vietnam. Daging tikus menjadi salah satu bahan makanan di hampir semua negara-negara di selatan Asia.

Di bagian selatan delta sungai Mekong, perburuan tikus akan efektif jika dilakukan sewaktu terjadi banjir, ketika tikut-tikur berlarian menyelamatkan diri dari banjir.

Satu kg daging tikus dihargai 100.000 dong, atau sekitar $4-$5.