Buah mentimun ini banyak terdapat air, yaitu 95% air dan 5% serat yang dapat membantu membersihkan racun di pencernaan dan tubuh. Ia juga membantu memperlancar pencernaan sehingga memaksimalkan metabolisme tubuh.
Mentimun membantu mendinginkan dan merelaksasi tubuh sepanjang hari
Kandungan vitamin C dan vitamin B-nya melembutkan kulit, membuatnya lebih bening dan berkilau.
Mentimun memiliki aroma yang merelekskan dan menyegarkan kembali.
Menurunkan berat badan dengan mentimun
Karena kandungan airnya tinggi, maka problem sembelit tidak akan dikeluhkan lagi. Ketika pencernaan lancar, buang air besarpun tidak akan menjadi masalah bagi wanita.
Mentimun punya kandungan kalori yang rendah. Ia juga dapat membantu mengurangi kandungan lemak di dalam tubuh.
Mentimun dapat membuat perut kenyang lebih lama, sehingga Anda tidak kebingungan ingin segera makan ini dan itu setiap saat.
Mentimun dapat menunda lapar, aman bagi pencernaan dan ampuh bagi kulit dan tubuh.

Manfaat tomat memang sangat menguntungkan dilihat dari kandungan nutrisi melimpah yang terkandung di dalamnya. Nutrisi yang terkandung dalam tomat berperan penting meningkatkan kesehatan fisik Anda, antara lain:

Lycopene, antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan oksidasi sehingga dapat menunda penuaan untuk tubuh manusia.
Pektin, serat yang dapat mempercepat gerak peristaltik usus.
Glutamin dan asam aspartat memperkuat rasa makanan.
Kalium, kalsium, magnesium, zat besi dan seng adalah zat mineral yang dapat meningkatkan penyerapan vitamin.
Asam sitrat dan asam malat dapat meningkatkan nafsu makan dan mengurangi kelelahan.
Glukosa dapat sangat mengurangi kelelahan mental dan fisik dengan menyuplai energi cepat serap.
Vitamin di dalamnya efektif mencegah berbagai penyakit, termasuk menjaga kesehatan kulit.

1. Memelihara Proses lambung 2. Anti-inflamasi (Peradangan) 3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh 4. Mencegah resiko katarak 5. Dapat Menurunkan Berat badan 6. Mengurangi resiko penyakit Alzheimer 7. Meringankan Sembelit 8. Perawatan Kulit 9. Meringankan Nyeri Otot

Jenis akar yang konon sangat disukai kelinci ini sangat kaya dengan zat gizi, mineral-mineral penting dan zat antioksidan. Diperkaya dengan kebaikan vitamin A, B dan C, plus zat besi, kalsium dan kalium, wortel memberi Anda daya peningkat vitalitas yang alami, dan juga mempertajam daya penglihatan. Antioksidan membantu sistem imun mengatasi pengaruh radikal bebas.

Vitamin C adalah salah satu antioksidan yang paling efektif, dan juga membantu membangun jaringan sel yang sehat. Wortel juga dapat meningkatkan kesehatan kulit bagi mereka yang memiliki jerawat atau eksim. Plus, kandungan zat besinya meningkatkan jumlah sel darah yang dapat membantu mencerahkan kulit. Sifat ini pun sangat baik bagi Anda yang menderita anemia atau sedang merasa letih dan “drop”.

Beta-karoten selalu dihubungkan dengan sayuran ini. Beta-karoten yang lazim muncul pada buah-buahan dan sayur-sayuran yang berwarna kuning atau jingga ini bisa meningkatkan kesehatan mata, termasuk meningkatkan daya penglihatan pada malam hari. Beta-karoten juga dipercaya dapat menghambat pertumbuhan tumor, terutama sel-sel kanker pada paru-paru dan pankreas akibat kebiasaan merokok.

Dalam bentuk jus, wortel membantu membangkitkan aktivitas usus dan meningkatkan pergerakan normal usus besar. Segelas jus di pagi hari akan menjadi awalan yang baik bagi sistem tubuh Anda. Blender satu atau dua buah wortel berukuran sedang dan minum segera. Zat-zat gizi yang penting akan hilang dalam waktu 20 menit setelah proses blending.

Untuk 95 kalori belaka, sebuah apel berukuran sedang mengandung 4 gram serat. Dan penelitian terbaru, yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, menunjukkan bahwa meningkatkan asupan serat dapat mencegah berat badan naik, dan justru membantu mendorong menurunkan berat badan.

Jamur mengandung rendah kalori dan lemak. Namun penelitian menemukan bahwa ketika orang-orang mengonsumsi jamur, mereka merasa kenyang sama seperti ketika mereka mengonsumsi daging sapi.

Dalam sebuah penelitian, mengkonsumsi cabai 30 menit sebelum makan, dapat membantu mengurangi rasa lapar pada peserta penelitian. Bahkan porsi makan mereka pun 10 persen cenderung lebih sedikit.

Mengunyah lebih sering ternyata juga dapat menahan rasa lapar. Ini merupakan kesimpulan penelitian yang terungkap dalam American Journal of Clinical Nutrition. Lewat penelitian tersebut, para partisipan diminta mengunyah 2 ons kacang almond dalam beberapa tahap. Mulai dari 10 kali, 25 kali hingga 40 kali. Ketika mereka mengunyah kacang almond selama 40 kali, mereka merasa kenyang lebih lama. Peneliti, Rick Mate, Ph.D., RD, dari Purdue University, menyimpulkan semakin lama mereka mengunyah kacang almond maka pelepasan lemak semakin besar.

Studi para ahli di University of Tennessee, menyatakan mereka yang menjalani diet rendah kalori dengan menambah yogurt mengalami penurunan lemak total 61 persen lebih besar dan 81 persen lemak perut ketimbang mereka yang diet tanpa yogurt. Dengan kombinasi karbohidrat, protein dan lemak, yogurt dapat menekan rasa lapar dengan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Sumber 1
Sumber 2

Riset para ahli di Louisiana State University Baton Rouge menunjukkan, wanita yang menjalani diet rendah kalori dan menyantap telur, roti dan jelly tiap pagi kehilangan berat dua kali lebih banyak ketimbang mereka yang sarapan bagel dengan jumlah kalori sama tapi tanpa telur. Menurut peneliti, telur membuat kenyang, sehingga Anda makan lebih sedikit.

Selain tinggi protein, hampir semua ikan rendah akan lemak. Bahkan, ikan salmon yang tinggi lemak juga adalah pilihan yang baik. Mengapa? Sebab kandungan lemak dalam ikan salmon, yaitu asam lemak Omega-3, merupakan lemak yang sangat baik bagi kesehatan jantung. Dan terkadang lemak sehat ini, sering lupa dimasukan ke dalam program diet ki

Jangan salah riset yang dipublikasikan The American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan, wanita yang dalam dietnya menyertakan daging merah mencatat penurunan berat lebih banyak ketimbang mereka yang menyantap jumlah kalori sama dengan sedikit daging sapi . Kandungan protein dalam steak, kata peneliti, dapat mempertahankan masa otot selama program penurunan berat badan . sehingga daging sapi tepat dikonsumsi dalam masa diet.

Tidak perlu khawatir gemuk jika makan buah alpukat. Kandungan lemak dalam sebuah alpukat (29 gram) justru merupakan makanan terbaik untuk menurunkan berat badan. Tahu kenapa??? Karena Kandungan lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated) yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan rasa kenyang.

Penelitian yang telah dipublikasikan dalam jurnal Appetite, menunjukkan bahwa mereka yang memulai santapannya dengan sup sayuran, 20 persen mendapat asupan kalori lebih sedikit. Selain itu, sup juga terasa lebih mengenyangkan.

Sebuah penelitian yang telah diterbitkan dalam Journal of Nutrition dijelaskan bahwa mengkonsumsi oatmeal sebelum berolahraga tidak menaikan gula darah setinggi mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat olahan, seperti roti putih. Pada gilirannya, kadar insulin tidak akan tinggi, karena insulin yang berperan memberi sinyal pada tubuh untuk menyimpan lemak, memiliki kadar yang lebih rendah sehingga dapat membantu membakar lemak.

Kandungan senyawa aktif dalam daun jati cina seperti tanin membantu mengurangi Penyerapan senyawa seperti lemak dalam H saluran cerna. Tanin dapat menyerap lemak atau karbohidrat dari makanan yang masuk sebabnya jati cina berperan untuk menurunkan berat badan. Dengan mengkonsumsi ramuan jati cina secara teratur, berat badan bisa dijaga tetap stabil. Karena keberadaannya sebagai penghambat, maka tidak tertutup kemungkinan berat badan kembali naik jika konsumsi jati cina dihentikan.

Labu siam kaya akan kandungan serat, vitamin A,B, dan C, mineral dan air, niasin, dan sedikit albuminoid. Karena bersifat dingin, jika dimakan terasa sejuk dan dingin di perut. Tepat dikonsumsi untuk orang yang sedang menjalani program diet. Selain itu kandungan didaam labu siam dapat menurunkan lemak darah (Kolesterol dan trigliserida), beberapa pakar kesehatan dan gizi juga menyatakan bahwa labu dapat mengobati tekanan darah tinggi, menurunkan panas, dan diabetes.

Ternyata serat pektin yang terkandung dalam buah ini juga dapat membantu mengurangi rasa lapar. Jadi secara tidak langsung membantu penurunan berat badan karena keinginan untuk makan menjadi berkurang. Jadi, mengkonsumsi air jeruk nipis yang cukup dan teratur dapat menjadi salah satu cara yang mudah untuk mengurangi berat badan.

Cobalah untuk mengganti beras putih dengan beras merah, selain mengandung protein, mineral, dan kaya vitamin B, beras merah juga kaya akan serat sehingga dapat mencegah konstipasi. Selain itu jika kita mengkonsumsi nasi beras merah dengan kadar cukup dan seimbang kenaikan kadar gula darah akan lebih lambat disbanding jika kita mengkonsumsi roti atau kentang. Kesetabilan jumlah energy akan membantu mengendalikan diabetes dan membantu mencegah serta mengurangi kelebihan berat badan.

Jagung kaya akan vitamin seperti vitamin B1 yang berfungsi untuk metabolisme karbohidrat, vitamin B5 yang membantu fungsi-fungsi fisiologis, folat yang membantu menghasilkan sel-sel baru, dan vitamin C yang membantu memerangi penyakit. Dengan sederet manfaat tersebut, maka tak salah jika makanan ini menjadi makanan wajib bagi yang sedang menjalankan program diet.Selain sumber vitamin, jagung pun kaya akan serat yang membantu memerangi masalah pencernaan seperti sembeli

Jantung pisang kaya akan serat dan mampu membuat kita merasa selalu kenyang. Pasar tradisional banyak sekali yang menjual jantung pisang. anda bisa membuatnya sayur untuk makan sehari-hari. Jantung pisang sangat baik untuk mendukung diet anda.