Weimar terkenal sebagai kota budaya di Jerman. Pada tahun 1996 Badan PBB UNESCO menetapkan Weimar sebagai salah satu situs warisan budaya dunia. Setiap tahunnya sekitar 3 juta wisatawan, baik lokal maupun asing datang berkunjung ke Weimar dan menikmati berbagai objek wisata yang terdapat disini. Dulu Weimar juga merupakan tempat tinggal penulis dan penyair terkenal Jerman, Johann Wolfgang von Goethe. Disini kita bisa mengunjungi rumah Goethe di pusat kota dan rumah kebun Goethe (Goethe Garten Hause) di Taman “Park an der Ilm” di sebelah timur kota.
Berbicara mengenai wisata, terutama kebudayaan dan tradisi, baru-baru ini di Weimar diselenggarakan Zwiebelmarkt Weimar Festival 2013 (Festival Pasar Bawang Weimar 2013). Festival ini berlangsung sepanjang akhir pekan, 11-13 Oktober 2013. Zwiebelmarkt festival merupakan tradisi yang berasal dari Thueringen, Bundesland (Negara Bagian) tempat Weimar berada. Festival ini mungkin belum terlalu akrab di telinga kita seperti Oktoberfest di Bavaria yang sudah mendunia

Zwiebelmarkt festival pertama kali diadakan pada abad pertengahan, tapatnya pada tanggal 4 Oktober 1653 dengan nama “Viehe-und Zippelmarkt”. Berarti, tahun ini sudah yang ke-360 kalinya dirayakan. Zwiebelmarkt kini merupakan salah satu pesta rakyat terbesar di Thueringen yang diadakan tiap tahunnya, di akhir pekan kedua di bulan Oktober. Setiap tahunnya sekitar 350.000 orang mengunjungi festival ini.
Festival ini mengambil tempat di beberapa platz atau lapangan yang tersebar di sekitar pusat Kota Weimar seperti Goetheplatz, Theaterplatz yang terkenal dengan Monumen Goethe dan Schiller, serta di Marktplatz yang berdekatan dengan Rathaus (semacam balai kota). Juga di sepanjang jalan yang menghubungkan beberapa lapangan tersebut seperti Schillerstrasse, Frauentorstrasse dan Windischenstrasse. Sejak hari pertama festival sudah sangat ramai pengunjung yang datang untuk menikmati berbagai hal yang disajikan dalam festival ini. Walaupun udara dingin dan cuaca mendung serta sesekali diselingi gerimis musim gugur, mereka tetap antusias mengunjungi setiap stand yang ada.

Para peserta festival membuka stand atau lapak berjualan di tempat-tempat yang telah disediakan. Mereka menawarkan barang-barang khas Zwiebelmarkt, seperti berbagai jenis bawang yang dirangkai bersama bunga kering dengan benang dan tali hingga membentuk suatu karangan hiasan. Karangan bawang ini dijual dengan harga bervariasi antara 1 hingga puluhan Euro tergantung ukuran dan kerumitan bentuknya. Selain itu juga ada yang menjual bermacam-macam souvenir dan kreasi kerajinan tangan, serta beraneka ragam makanan dan minuman tradisional khas Jerman lainnya. Salah satu contoh makanan khas Zwiebelfest adalah Zwiebelkuchen, roti yang menggunakan bawang sebagai bahan bakunya. Selain bawang, ada pedagang yang menawarkan bermacam-macam buah dan sayuran seperti apel, anggur, wortel, kol, dan sebagainya. Sementara pedagang lainnya ada yang berjualan peralatan dapur, assesoris HP, tas, perhiasan dan pernak-pernik seperti topi, syal, kalung dan gelang. Mereka berdagang ala kaki lima seperti yang biasa kita lihat di Indonesia, tapi merupakan hal yang sangat jarang terlihat sehari-hari di Jerman.

Selain itu, di masing-masing platz juga terdapat panggung dimana pengunjung bisa menyaksikan penampilan dari para penyanyi atau grup musik. Di sekitar panggung ada beberapa stand penjual makanan dan minuman, tempat pengunjung bisa mengisi perutnya sambil menonton penampilan tersebut. Di salah satu platz terdapat sebuah Reiserad (bianglala) seperti yang biasa terdapat di taman ria. Pengunjung bisa menaiki bianglala ini dengan membayar karcis seharga 4 Euro (Rp. 60.000,-) per orang. Tak ketinggalan, arena permainan untuk anak-anak pun ada disini. Semuanya khusus disediakan selama Zwiebelmarkt festival berlangsung.
Bagi para pengunjung yang beragama Islam seperti TS harus berhati-hati berurusan dengan makanan kalau berkunjung ke festival ini. Kebanyakan makanan tradisional Jerman yang dijual mengandung babi, seperti bratwurst, currywurst, sosis, dan babi guling. Begitu pula dengan minumannya yang kebanyakan mengandung alkohol. Orang Jerman memang terkenal gemar mengkonsumsi minuman beralkohol, terutama bir. Ada baiknya kita bertanya dengan jelas kepada pedagangnya tentang kandungan makanan yang akan kita beli. Untuk lebih amannya, kita bisa membeli kebab atau roti di restoran Turki dan toko roti yang ada di sekitar tempat berlangsungnya festival. Tapi ingat, tetap waspada dan bertanya kalau tidak yakin dengan makanan yang akan kita beli.