- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Mari masak ikan kakap asam pedas
TS
tralalafarida
Mari masak ikan kakap asam pedas
Resep masak ikan kakap asam pedas
http://www.nadyacooking.com/2013/10/...ap-asam-pedas/
Bahan-bahan:
- ikan kakap
- cabai merah
- kemiri
- kunyit
- lengkuas
- jahe
- serai
- asam potong
- bawang merah
- bawang putih
- jeruk nipis
- tomat
- bawang bombai
- cabai rawit
- daun jeruk purut
- bunga kincung
- daun jeruk purut
- air
- garam
- gula
- minyak goreng untuk menumis
cara membuat :
- lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis
- haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan beri sedikit air
- tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk purut, serai, jahe, lengkuas dan asam potong masak hingga bumbu menjadi harum
- masukkan bunga kincung, bawang bombai, aduk kembali
- masukan air, garam, gula masak hingga air mendidih
- setelah air mendidih masukan ikan kakap, masak hingga ikan mateng
- setelah ikan hampir mateng masukan cabai rawit dan tomat, jangan lupa cicipin rasanya
- setelah ikan masak, angkat dan sajikan
kunjungi juga videonya di youtube,..
tien212700 dan tata604 memberi reputasi
2
2.5K
6
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Urutan
Terbaru
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan