apoy212Avatar border
TS
apoy212
YG Suka Ijo ijo masuk!
WELCOME TO MY THREAD


Assalamualaikum gan/sist ane mau share trit ke 3 ane nih maaf kalo nih trit ternyata emoticon-Blue Repost
Cendol itu Apa sih? emoticon-Bingung

sudah pasti agan/sist udah tau kan
Nah Ane Mau share aja nih sejarah cendol hehehe
langsung aja kita ke tkpemoticon-Traveller


Cendol, nama populer :
Cendol
Dawet
Jendol
Chorn Dooi
Lortchorng
ลอดช่อง สิงคโปร์




Cendol populer di Asia Tenggara, dan Indonesia merupakan minuman yang umum, karena disiang hari hampir kita semua melihat cendol dijalanan. Es Cendol juga populer memasuki bulan puasa sebagai kuliner pembuka puasa.


Cendol (diucapkan / tʃɛndɒl /) adalah makanan tradisional yang berasal dari Asia Tenggara yang masih populer di Indonesia , Malaysia , Singapura, Vietnam, Filipina dan Thailand Selatan (dimana hal itu disebut lortchorng singapura ลอดช่อง สิงคโปร์).

Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Berkembang kepercayaan populer dalam masyarakat Indonesia bahwa istilah "cendol" mungkin sekali berasal dari kata "jendol", yang ditemukan dalam bahasa Sunda, Jawa dan Indonesia; hal ini merujuk sensasi jendolan yang dirasakan ketika butiran cendol melalui mulut kala tengah meminum es cendol. Namun kata cendol juga mungkin berasa dari kata Thailand "chorn dooi" yang artinya "tolong".

Tepung beras diolah dengan diberi pewarna berwarna hijau dan di cetak melalui saringan khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan, namun saat ini telah digunakan pewarna makanan buatan. Di Sunda cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras yang diwarnai dengan daun suji dengan ayakan sehingga diperoleh bentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya. Di Sunda minum cendol disebut nyendol.

Minuman ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut atau sebagai makanan selingan. Sesuai disajikan disiang hari.
SUMBER:http://eemoo-esprit.blogspot.com/2010/11/es-cendol-sejarah-dan-cara-membuat.html


sekian trit dari ane semoga bermanfaat bagi ente semua yg dateng ke trit ane
jangan lupa di komeng dan beri rate 5 ya
dan kasih aneemoticon-Blue Guy Cendol (L) dan jangann timpuk ane pake emoticon-Blue Guy Bata (L) soalnya ane bar nya tiba tiba jadi merah jadi ijo in yah
Diubah oleh apoy212 02-09-2013 13:16
0
2K
20
Thread Digembok
Urutan
Terbaru
Terlama
Thread Digembok
Komunitas Pilihan