Ternyata minuman dari coklat dpt mempertajam daya ingat
TS
binoc12345
Ternyata minuman dari coklat dpt mempertajam daya ingat
Spoiler for segelas coklat:
Quote:
Demensia disebabkan oleh masalah-masalah pasokan
darah ke otak, yang memicu neurolog Farzaneh Sorond dari Harvard Medical School ingin memahami bagaimana aliran darah di otak mempengaruhi kemampuan berfikir.
Ia kemudian mempelajari satu kelompok yang
beranggotakan 60 orang – dengan usia rata-rata 73 tahunb– yang tidak terkena demensia. Namun 18 orang diantaranya memiliki gangguan aliran darah ke otak mereka. Kelompok ini minum dua cangkir cokelat panas setiap harit selama satu bulan, lalu mereka diberi uji ingatan dan berpikir – dan Sorond menggunakan ultrasound untuk mengukur aliran darah ketika tes dilakukan. Ia mendapati bahwa aliran darah ke bagian-bagian otak yang bekerja meningkat ketika diberi tugas-tugas kognitif.
Ada hipotesa bahwa antioksidan flavanol – yang ada dalam cokelat – membantu
daya kognisi. Tetapi pakar Alzheimer Paul Rosenberg yang menulis sebuah
editorial untuk melengkapi penelitian Sorond di jurnal “Neurology” mengatakan
teori itu tidak sepenuhnya benar.
“Temuan-temuannya justru bertentangan. Ia menguji dengan cokelat yang kaya
dan miskin kandungan flavanol, dan ia tidak mendapati perbedaan dalam hal ini,”
ujarnya.
Tetapi Rosenberg dari John Hopkins University School of Medicine menyebut
studi Sorond “sebuah langkah awal yang penting” menuju penelitian-penelitian
mendatang, yang bisa memicu ditemukannya obat-obatan atau perawatan yang
lebih baik untuk penyakit Alzheimer.
“Dr. Sorond adalah teman saya, jadi kami bicara tentang hal ini. Dan kami tidak
siap untuk menyarankan bahwa ‘Anda sebaiknya minum kakao.’ Tetapi mungkin
ada obat-obatan yang dapat dikembangkan dan masih menunggu untuk
ditemukan di dalam kakao,” ujarnya.
Hingga saat itu tiba, kita bisa saja tetap menikmati cokelat panas – mungkin
dengan sedikit whipped-cream – karena pada dasarnya minuman itu memang rasanya lezat!
