Dahulu pabrik ini bernama PG Padokan dengan luasan yang sangat kecil,
pada masa Belanda PG Padokan hancur lebur, atas jasa Sri Sultan Hamengku Buwono IX
kemudian didirikan kembali Pabrik Gula Padokan dengan nama Madukismo pada tanggal 14 Juni 1955.
Gagasan pendirian Pabrik Gula Madukismo tujuannya adalah untuk menolong
rakyat yang banyak kehilangan pekerjaan karena dibumihanguskannya Pabrik-Pabrik Gula waktu itu.
Pendirian pabrik gula diyakini mampu menampung banyak orang untuk bekerja.
Banyak petani akan terlibat dalam proses penanaman, pemeliharaan tanaman,
panen serta di pabrik akan menyerap banyak tenaga kerja teristimewa pada waktu masa giling.
Pabrik ini terletak di Kalurahan Tirtonimolo, Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul,
Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Perusahaan ini merupakan bentuk dari Perseroan Terbatas (PT),
yang diberi nama PT. Madu Baru. Yang kemudian dibagi menjadi dua pabrik yaitu
Pabrik Gula (PG Madukismo) dan Pabrik Alkohol/Spiritus (PS Madukismo).

Mengunjungi Pabrik Gula Madukismo, kita akan merasakan nuansa awal era industri.
Sebuah bangunan besar berusia tua dengan halaman luas, mesin-mesin kuno
serta rel-rel kereta yang menjadi jalan kereta pengangkut tebu akan menyapa dan
menguatkan kesan itu. Pabrik ini menawarkan kenikmatan berwisata yang berbeda dengan tempat lainnya.
Seluruhnya dikemas dalam Paket Agrowisata Madukismo, kita bisa menikmatinya dengan mendaftar dulu
sebagai peserta wisata jauh hari sebelumnya karena paket wisata ini tak bisa dinikmati setiap saat.
Perjalanan menggunakan kereta api tua bisa dinikmati usai mendapat penjelasan tentang proses produksi.
Kita bisa merasakan nuansa perjalanan dengan kereta pada masa lampau ketika berada di dalam gerbong
yang ditarik oleh lokomotif tua bermesin diesel buatan Jerman. Dengan kereta itu, kita akan diantar
berkeliling areal pabrik melewati rel-rel tua dan perkebunan yang ada di dekat pabrik.
Jika datang pada bulan Mei - September, kita bisa menyaksikan proses produksi gula secara langsung.
Produksi gula melewati tahap pemerahan nira untuk mendapatkan sari gula,
pemurnian nira dengan sulfitasi, penguapan nira, kristalisasi, puteran gula, dan pengemasan.
Sambil mencermati proses produksinya, kita juga bisa melihat mesin-mesin tua yang menjadi alat produksi di pabrik ini.

Jika datang pada awal masa penggilingan tebu (Mei - September),
kita dapat menyaksikan ritual cembengan yang diadakan oleh warga sekitar dan karyawan pabrik.
Ritual tersebut bertujuan memohon berkat agar proses penggilingan dapat berlangsung dengan lancar.
Selama ritual itu berlangsung, kita bisa menyaksikan kirab sepasang tebu temanten (yang diberi nama Kyai Tumpak dan Nyai Kasih) dan penggilingan pertama, kesenian jathilan, pasar rakyat, penanaman kepala kerbau
dan sapi, sesajian, pembacaan ayat-ayat suci Alquran dan pagelaran wayang kulit selama semalam suntuk.

Mister Tukul Jalan Jalan - Trans7

TOPIK ANTV