Foto : kapsulpintar.com

Apakah Kawan Kapsul termasuk penikmat hidangan daging kambing? Jika ya, sepertinya kurang lengkap jika belum merasakan kelezatan makanan yang di tawarkan oleh Pondok Sate Kambing Muda H. Paijo. Terletak di kawasan BSD City – Tangerang, tepatnya Jl. Rawa Buntu No. 18. Tangerang Selatan, Pondok Sate Kambing ini dapat dijadikan pilihan jika kebetulan Kawan Kapsul sedang berada di sekitaran Tangerang.

Jika kita melihat dari luar, memang bentuk bangunan Pondok Sate ini biasa-biasa saja, tidak ada keistimewaan yang terlihat. Hanya ada papan nama cukup besar yang menginformasikan bahwa itu adalah Pondok Sate Kambing. Tetapi ketika Kawan Kapsul memasuki bangunan tersebut pasti tidak akan menyangka bahwa pondok sate tersebut cukup luas. Meja dan kursi tersusun rapih dengan pengaturan satu meja di kelilingi empat kursi sejauh mata memandang.

Bahkan jika Kawan Kapsul ingin menghirup udara segar di luar, Pondok Sate Kambing Muda H. Paijo ini juga menyediakan tempat makan berupa lesehan di bagian belakang bangunan lengkap dengan permaian Anak seperti perosotan jadi tidak perlu khawatir akan rewel jika Kawan Kapsul membawa anak kecil. Tidak hanya itu, disini pun tersedia fasilitas mushola yang nyaman dan lapangan parkir yang cukup luas.

Tempat sudah dipilih, tidak lama kemudian pelayan datang menghampiri. Dengan ramah pelayan tersebut menyapa dan menyodorkan sederet menu olahan kambing. Menu andalan di sini adalah sate kambingnya, pemilihan daging yang tepat ditambah proses pembakaran yang pas membuat sensasi yang luar biasa bila menyantap kuliner satu ini, ditambah bumbu kecap dan segala kelengkapannya seperti acar bawang dan tomat juga potongan daging yang cukup besar membuat santapan ini menjadi luar biasa.

Sop kambingnya juga sangat enak. Lagi-lagi pemilihan daging dan tulang-tulang yang tepat ditambah perpaduan bumbu dan rempah-remah yang sempurna membuat sop kambing di Pondok Sate ini sangat lezat dan menggugah selera. Yang perlu diingat, sop kambing di sini tidak membuat eneg seperti kebanyakan sop kambing.

Yang juga tidak kalah enak juga adalah tongseng kambing. Kuah santan yang bercampur dengan kecap yang tidak begitu manis ditambah aneka bumbu membuat aroma khas tongseng begitu semerbak. Belum kita santap saja sudah terbayang kelezatan dari tongseng ini.

Tidak usah pusing dengan harga yang di tawarkan, di Pondok Sate Kambing Muda H. Paijo ini semua menu relatif terjangkau harganya. Jadi tidak heran jika Pondok Sate ini selalu ramai dikunjungi. Jadi tunggu apa lagi, jika ada kesempatan mampirlah ke Pondok Sate Kambing Muda H. Paijo. Oh iya, tidak hanya untuk makan di tempat lho, Pondok Sate ini juga menerima pesan antar untuk acara arisan keluarga, akikah, dan paket kambing guling.

sumber/foto lengkapnya : http://www.kapsulpintar.com/2013/07/...tangerang.html