Pilihan Makan Yang Baik Untuk Bikers Berpuasa

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
Pilihan Makan Yang Baik Untuk Bikers Berpuasa

tozbro

15-07-2013 20:50

Pilihan Makan Yang Baik Untuk Bikers Berpuasa

Ahli gizi dan pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Made Astawan menyarankan agar saat berpuasa kita menghindari makanan bersantan, gula, juga berlemak tinggi. Kenapa begitu? Karena akan menumpuk lama di lambung.

Bila pola makan tidak diperbaiki, pada akhirnya akan sia-sia juga kesempatan kita melakukan detoksifikasi selama 30 hari. Prinsip detoks yaitu membuang racun yang diproduksi dari hasil metabolisme. Sementara puasa berarti tidak mengkonsumsi makanan apapun selama periode waktu tertentu sehingga menyediakan waktu tubuh untuk membuang sendiri sisa-sisa metabolisme itu.

“Puasa bisa jadi salah satu sarana detoks yang berguna,” ungkapnya lebih lanjut. Karena itu, pengaturan pola sahur dan berbuka menjadi sangat penting.

Utamakan air, vitamin, dan elektrolit. Artinya, minum air putih dan buah-buahan, atau jus buah tanpa gula. Air kelapa juga boleh. Ketika tidur tubuh kita kehilangan berat 1-2 kg, dan itu adalah air. Jadi memulai puasa dengan restorasi cairan adalah langkah yang paling baik.

Pilih menu utama yang terdiri dari karbohidrat kompleks seperti nasi merah, ubi, atau bubur kacang hijau dengan gula aren. Jenis karbohidrat ini lebih tahan lama dalam membuat gula darah stabil, sehingga mood menjadi relatif lebih baik.

Jangan lupakan serat, baik dari sayur atau buah. Selain membersihkan usus, serat adalah “sapu alami” yang membantu membersihkan sisa daging yang ada di sela usus. Pilih lemak sehat, seperti minyak kelapa atau zaitun.

Saat berbuka, ada baiknya minum minuman yang manis alami tanpa gula. Seperti air kelapa, jus buah melon atau semangka dan buah lainnya. Hindari juga gula pasir karena akan memberi dampak kesehatan yang kurang baik

Karbohidrat kompleks akan lebih baik plus makanan yang tidak digoreng. Nasi putih, dan mengkonsumsi gorengan akan membuat jadi lebih mengantuk saat melakukan sholat tarawih. Gorengan mengikat oksigen darah sampai 20%

Pasca buka puasa, konsumsi lagi air putih. Usahakan mulai buka puasa sampai tidur minimal masuk air 1 liter.

sumber:motorplusonlie

Quote:

Manfaat Puasa, Detoks Terbaik Untuk Tubuh Manusia

Selama sebelas bulan berjalan pengendara bisa dipastikan mengkonsumsi berbagai makanan. Jumlah dan jenisnya juga beragam. Asupan yang kadang berlebihan ini tentu saja tidak menyehatkan. Tidak mengherankan banyak pengendara yang mudah letih, capek dan juga sakit akibat pola makan tidak benar.

Ramadhan yang datang kali ini, mestinya dimanfaatkan pengendara untuk membersihkan racun yang ada di tubuh.

Ahli gizi dan pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Made Astawan mengatakan, prinsip detoks yaitu membuang racun yang diproduksi dari hasil metabolisme. Sementara puasa berarti tidak mengkonsumsi makanan apapun selama periode waktu tertentu sehingga menyediakan waktu tubuh untuk membuang sendiri sisa-sisa metabolisme itu. “Puasa bisa jadi salah satu sarana detoks yang berguna,” ungkapnya lebih lanjut.

Puasa merupakan metode detoks yang paling ideal. Pasalnya, orang yang menjalaninya tetap bisa makan di waktu sahur dan berbuka. “Yang penting adalah mengurangi makanan berat, dan memperbanyak sayur dan buah. Jadi jangan kalap saat sahur dan berbuka atau puasa tidak akan memberikan efek detoks yang optimal,” tutur Made saat berbicara dalam Seminar Jangan Takut Makan Enak di Gedung Gramedia, Jl. Panjang, No. 8A, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

Untuk mengoptimalkan proses itu, pakar nutrisi ini menyarankan kita untuk lebih memperbanyak asupan makanan alami seperti buah dan sayur, serta mengurangi makanan yang diproses.

“Pilihlah menu yang sederhana tapi bergizi, terutama makanan yang bisa langsung dimakan seperti sayur dan buah karena kandungan gizinya memang tinggi,” paparnya lebih lanjut.

Mengenai anggapan bahwa konsumsi sayur dan buah akan membuat lemas saat puasa, Andang menjelaskan bahwa rasa lemas adalah hal yang normal pada minggu awal puasa.

“Itu adalah proses adaptasi tubuh terhadap pola makan yang baru. Pada saat ini kadar gula darah akan turun, demikian juga tensi dan tekanan darah. Ini adalah mekanisme tubuh untuk efisiensi energi karena berkurangnya asupan kalori.”

Bila tubuh sudah bisa menyesuaikan diri dengan kondisi puasa, maka secara otomatis sel di dalam tubuh akan optimal melakukan proses penyembuhan dan pembersihan racun.

Mudah-mudahan bermanfaat Buat KASKUSer Bikers semua

Jangan lupa
dan
Buat ane gan

Diubah oleh tozbro 15-07-2013 20:55

1.6K

Kutip

Balasan

Komentar yang asik ya

Urutan

Terbaru

Terlama

Komentar yang asik ya

Komunitas Pilihan