- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Percaya Gan Kalo ada Lebih 400 jenis Kurma??????
TS
aliymumin
Percaya Gan Kalo ada Lebih 400 jenis Kurma??????
Jika agan penggemar buah kurma, tentu agan tau gimana cita rasanya yang manis dan menyerupai karamel. Namun, agan tau gak kalo ada ratusan jenis kurma di dunia? Ya, di Arab Saudi sendiri Gan, terdapat sekitar 400 jenis kurma, banyakkan gan?
Di berbagai negara lain seperti Tunisia, Irak, Mesir masih banyak lagi jenis kurma yang memiliki beragam tekstur dan cita rasa. Tanah dan kondisi alam yang unik di setiap daerah membuat tekstur dan rasa tiap jenis kurma berbeda. Dari ratusan buah kurma, terdapat beberapa jenis yang terbilang paling populer dan digemari berbagai masyarakat di dunia. Berikut sepuluh di antaranya.
Di berbagai negara lain seperti Tunisia, Irak, Mesir masih banyak lagi jenis kurma yang memiliki beragam tekstur dan cita rasa. Tanah dan kondisi alam yang unik di setiap daerah membuat tekstur dan rasa tiap jenis kurma berbeda. Dari ratusan buah kurma, terdapat beberapa jenis yang terbilang paling populer dan digemari berbagai masyarakat di dunia. Berikut sepuluh di antaranya.
Spoiler for 1:
1. Thoory
Sering pula disebut thuri, buah ini merupakan jenis kurma yang sangat populer di Aljazair.
Buah kurma thoory biasanya kering dengan warna coklat kemerahan dan ketika diawetkan, warnanya berubah menjadi kebiru-biruan. Kulitnya pun sangat berkeriput. Daging buahnya agak keras dan rasanya manis serta terdapat sentuhan rasa kacang. Kurma ini juga cukup tahan lama jika disimpan. Di Indonesia, kurma jenis ini juga cukup banyak ditemui.
Sering pula disebut thuri, buah ini merupakan jenis kurma yang sangat populer di Aljazair.
Spoiler for 1:
Buah kurma thoory biasanya kering dengan warna coklat kemerahan dan ketika diawetkan, warnanya berubah menjadi kebiru-biruan. Kulitnya pun sangat berkeriput. Daging buahnya agak keras dan rasanya manis serta terdapat sentuhan rasa kacang. Kurma ini juga cukup tahan lama jika disimpan. Di Indonesia, kurma jenis ini juga cukup banyak ditemui.
Spoiler for 2:
2. Khidri
Kurma yang satu ini paling sering digunakan sebagai kurma olahan yang diberi isian cokelat, almon dan sebagainya.
Berwarna merah tua, tekstur kurma ini kering dan kenyal. Rasanya pun tidak begitu manis sehingga cocok dikombinasikan dengan isian yang memiliki berbagai cita rasa.
Kurma yang satu ini paling sering digunakan sebagai kurma olahan yang diberi isian cokelat, almon dan sebagainya.
Spoiler for 2:
Berwarna merah tua, tekstur kurma ini kering dan kenyal. Rasanya pun tidak begitu manis sehingga cocok dikombinasikan dengan isian yang memiliki berbagai cita rasa.
Spoiler for 3:
3. Amir Hajj
Kurma yang juga disebut amer hajj ini merupakan varietas kurma yang terkenal di Irak.
Memiliki daging yang tebal dan bertekstur lembut dengan kulit tipis, kurma ini seringkali disebut sebagai the visitor's date karena masyarakat Irak umumnya menyajikannya sebagai kudapan bagi tamu yang datang ke rumah mereka.
Kurma yang juga disebut amer hajj ini merupakan varietas kurma yang terkenal di Irak.
Spoiler for 3:
Memiliki daging yang tebal dan bertekstur lembut dengan kulit tipis, kurma ini seringkali disebut sebagai the visitor's date karena masyarakat Irak umumnya menyajikannya sebagai kudapan bagi tamu yang datang ke rumah mereka.
Spoiler for 4:
4. Ajwa
Banyak yang menyebut kurma ini sebagai kurma nabi. Berwarna hitam gelap, kurma yang hanya tumbuh di Madinah ini, bertekstur lembut dengan cita rasa yang tidak terlalu manis dan menyerupai kismis.
Banyak yang menyebut kurma ini sebagai kurma nabi. Berwarna hitam gelap, kurma yang hanya tumbuh di Madinah ini, bertekstur lembut dengan cita rasa yang tidak terlalu manis dan menyerupai kismis.
Spoiler for 4:
Spoiler for 5:
5. Zaghloul
Kurma jenis ini memiliki warna merah tua dan berbentuk panjang menyerupai melinjo. Biasanya kurma yang satu ini disajikan sangat garing.
Kurma yang banyak ditemukan di Mesir ini juga mengandung gula yang sangat tinggi sehingga mengering ketika disantap. Hal tersebut yang membuatnya eksklusif di Mesir dan harganya pun cukup mahal.
Kurma jenis ini memiliki warna merah tua dan berbentuk panjang menyerupai melinjo. Biasanya kurma yang satu ini disajikan sangat garing.
Spoiler for 5:
Kurma yang banyak ditemukan di Mesir ini juga mengandung gula yang sangat tinggi sehingga mengering ketika disantap. Hal tersebut yang membuatnya eksklusif di Mesir dan harganya pun cukup mahal.
Spoiler for 6:
6. Sekkeri
Walaupun berwarna cokelat gelap, kurma sekkeri memiliki daging buah yang begitu lembut dan cita rasa manis yang khas.
Hal tersebut lah yang membuat kurma yang hampir berbentuk bulat ini cukup mahal jika dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
Walaupun berwarna cokelat gelap, kurma sekkeri memiliki daging buah yang begitu lembut dan cita rasa manis yang khas.
Spoiler for 6:
Hal tersebut lah yang membuat kurma yang hampir berbentuk bulat ini cukup mahal jika dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
Spoiler for 7:
7. Mozafati
Sebagian besar tumbuh di Provinsi Kerman, Iran, kurma ini sering dijuluki kurma bam. Biasanya masyarakat setempat mengonsumsinya ketika masih segar.
Walaupun begitu, jika disimpan pada suhu minus lima derajat celcius, kurma jenis ini dapat disimpan hingga dua tahun. Warnanya yang gelap dan ukurannya yang sedang membuat kurma ini memiliki cita rasa yang manis dan daging yang lembut.
Sebagian besar tumbuh di Provinsi Kerman, Iran, kurma ini sering dijuluki kurma bam. Biasanya masyarakat setempat mengonsumsinya ketika masih segar.
Spoiler for 7:
Walaupun begitu, jika disimpan pada suhu minus lima derajat celcius, kurma jenis ini dapat disimpan hingga dua tahun. Warnanya yang gelap dan ukurannya yang sedang membuat kurma ini memiliki cita rasa yang manis dan daging yang lembut.
Spoiler for 8:
8. Deglet noor
Berwarna kuning keemasan, kurma deglet noor merupakan varietas unggul yang sangat populer di Libya, Tunisia, Algeria dan Amerika.
Nama kurma ini berarti cahaya karena warna buahnya yang menyerupai warna sinat matahari. Kurma ini juga memiliki cita rasa yang tidak terlalu manis.
Berwarna kuning keemasan, kurma deglet noor merupakan varietas unggul yang sangat populer di Libya, Tunisia, Algeria dan Amerika.
Spoiler for 8:
Nama kurma ini berarti cahaya karena warna buahnya yang menyerupai warna sinat matahari. Kurma ini juga memiliki cita rasa yang tidak terlalu manis.
Spoiler for 9:
9. Sekki
Kurma yang satu ini memiliki warna yang unik yaitu warna kekuningan di bagian atas dan warna kecoklatan di bagian bawah.
Daging yang berwarna kekuningan memiliki tekstur yang lebih keras sedangkan yang kecoklatan lebih lebih empuk dan kenyal. Walaupun begitu cita rasa kurma sekki ini tidak terlalu manis.
Kurma yang satu ini memiliki warna yang unik yaitu warna kekuningan di bagian atas dan warna kecoklatan di bagian bawah.
Spoiler for 9:
Daging yang berwarna kekuningan memiliki tekstur yang lebih keras sedangkan yang kecoklatan lebih lebih empuk dan kenyal. Walaupun begitu cita rasa kurma sekki ini tidak terlalu manis.
Spoiler for 10:
10. Khalasah
Varietas ini populer di Arab Saudi karena tingkat kemanisannya yang tidak terlalu tinggi sehingga cukup banyak disukai.
Buah kurma ini seringkali disebut dengan khlas dan banyak tumbuh di Huffuf juga Qatif di bagian timur Arab Saudi.
Varietas ini populer di Arab Saudi karena tingkat kemanisannya yang tidak terlalu tinggi sehingga cukup banyak disukai.
Spoiler for 10:
Buah kurma ini seringkali disebut dengan khlas dan banyak tumbuh di Huffuf juga Qatif di bagian timur Arab Saudi.
Spoiler for sumber:
Diubah oleh aliymumin 12-07-2013 10:05
0
2.2K
20
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan