Pagi Kaskuser!!
Ini adalah thread pertama ane, so klo jelek n kurang rapi mohon dimaafin yah, soalnya masih newb buat threadx haha...
Spoiler for NO rePOST la gan..:
OK, Ane no Repost loh gan..
Berhubung Sekarang udah jadwalnya pulkam alias Pulang Kampung, Ane mau ngasih inpo nih buat yg mau oleh2 dari si kota hujan alias "BOGOR"
OK, langsung je ke TKP;
Spoiler for The first one!:
1.Lapis Legit Bogor
Yang ini biasanya disaranin kakak angkatan ane gan, harganya sekitar 20rb. Ini sedikit kutipn dari sumber..
"Bentuk kue lapis yang sekarang populer untuk kudapan ataupun buah tangan masyarakat kota pun menjadi pilihannya. Kue lapis itu berwarna kuning-ungu terang. Warna ungu terang ini nyatanya menyiratkan keunikan bahan yang digunakan. Berbeda dari umumnya, kue lapis ini menggunakan umbi khas daerah itu, yakni talas.
Jalan Riska memperkenalkan wajah modern talas mendapat dukungan dari Dinas Kebudayaan dan Pariwisata setempat. Di awal produksinya, kue yang diberi nama Lapis Bogor Sangkuriang ini menjadi kudapan dan oleh-oleh dalam acara yang dibuat instansi itu.
Dengan berkembangnya usaha, Riska akhirnya bisa membuka gerai sendiri di Jalan Soleh Iskandar (dekat Yogya Dept.Store), Bogor, Jawa Barat. Kini sekitar 2.400 boks kue lapis ludes per harinya. Dalam dua minggu sekitar 100 kilo tepung talas dibutuhkan untuk membuat berbagai varian kue talas, termasuk lapis, brownies dan pie." SUMBER
Nah, Tahun Ini ane Beli ini buat Oleh2 pulang gan, soalnya kata kakak kelas rasanya yahud..
Spoiler for The Second One::
2.BrownCo
Ne gan Petikan dari Sumber..
"Melakukan plesiran ke daerah Bogor, atau tepatnya di sekitar IPB tak afdal jika tidak mampir di gerai inovatif ini. Mr. BrownCo, 100% Cassava Flour. Menyajikan menu utama brownis dan cake sebagai jajanan yang sangat diminati kalangan modern saat ini. Uniknya, Mr. BrownCo ini membuat menu-menunya menggunakan 100% tepung Singkong. Aroma, tekstur dan rasanya tidak kalah menarik daripada produk dengan terigu lainnya. Ditambah lagi harga produknya yang sangat murah.
Pemilik usaha ini adalah Sigit Susilo. Beliau adalah lulusan Institut Pertanian Bogor (IPB). Awal usahanya ini dirintis sejak masih mahasiswa, hingga sekarang Mr. BrownCo ini memiliki gerai di daerah Dramaga IPB. Dengan bekal ilmu dan inspirasi yang diperoleh saat mahasiswa, Sigit berhasil memadukan antara pangan lokal yang kaya gizi (Singkong) dengan bahan-bahan modern dan menciptakan produk pangan yang sangat inovatif dan diminati masyarakat.
Gerai Mr. BrownCo di Jl Raya Dramaga, Bogor
Bagi Mr. BrownCo, “Taste is My Style” . Rasa adalah komponen yang mempengaruhi selera konsumen, Mr. BrownCo punya rasa yang enak dan memanjakan lidah. Perpaduan pangan lokal dan bahan modern yang cantik ditambah harga yang terjangkau. Mari kunjungi gerainya di Jl. Raya Dramaga-Kampus IPB No. 253 Bogor, nikmati sensasi makan Singkong dengan Brownis 100% Tepung Singkong ini." SUMBER
Nah, Klo yg ini oleh2 pulkam tahun Pertama ane di perkuliahan gan, singkongnya benar2 uenak dah, biasanya kue ini juga dipake mahasiswa buat rayain ultah temennya loh, soalnya harga terjangkau , yaitu sekitar 30rb...
Spoiler for The Third!:
3.Roti Unyil VENUS
Nah ini kata wisata*kuliner.com gan
"Bila singgah ke Kota Bogor, rasanya kurang lengkap kalau tidak membawa roti unyil yang mungil. Ungkapan itulah yang cukup pas untuk mewakili bagi sebagian orang yang pernah menyinggahi kota ini. Salah satu oleh-oleh yang khas dari kota Bogor, Roti Unyil Venus yang sering disinggahi para penggemar roti ini, baik warga Bogor sendiri maupun yang berasal dari luar kota. Bahkan mereka rela mengantri hanya untuk mendapatkan roti unyil dengan aneka rasa. Toko bakery yang terletak di Jl. Pajajaran Komp. V Point No. 1, Bantarjati, Bogor Utara ini, biasanya mulai melayani pembelinya setiap hari mulai dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam. Meski demikian, toko ini tidak pernah sepi, apalagi saat weekend atau musim liburan.
Terdapat aneka rasa yang disediakan oleh toko bakery yang satu ini, ada jagung susu, sosis keju, susu keju, abon, daging asap (ayam/ sapi), cokelat keju, kacang keju, pisang keju, pisang cokelat, keju manis, kelapa, kismis, nanas, srikaya, double cokelat dan masih banyak lagi yang lainnya. Bentuknya yang kecil dengan beraneka pilihan rasa yang memberi keunikan tersendiri saat menyantap setiap rasa yang berbeda. Selain roti unyil, mereka juga menjual roti lain yang ukurannya lebih besar dan oleh-oleh khas Bogor lainnya, seperti asinan buah dan sayur. Harga yang mereka tawarkan juga cukup murah, untuk roti unyil dibandrol sekitar Rp. 1.000 sampai Rp. 1.500/ pieces, dan asinannya dengan harga Rp 12.000/ bungkus. " SUMBER
Kalo yang ini ane belum pernah beli gan, mklum ane anak baru d bogor, pengetahuan ane msih dikit...
Nah, Kalo yg Selanjutnya ini, ane emang belum tau apa2 gan, so yg selnjutnya ane ambil dari memobee.c*m gan, nanti dicantumin sumbernya yah diakhir post...
Spoiler for The Fourth!:
4.Asinan Gedung Dalam
Asinan Gedung Dalam adalah salah satu kuliner yang dicari oleh orang-orang luar kota Bogor, baik sebagai oleh-oleh ataupun untuk dimakan langsung di tempat. Terdiri dari tiga macam asinan yaitu asinan buah, asinan sayur, dan asinan campur dengan kuah asinannya yang segar dan tidak bisa didapatkan di tempat lain selain Bogor.
Spoiler for The Fifth!:
5.Makaroni Panggang
Dari namanya saja sudah terbayang betapa enaknya (hmmmm......). Makaroni Panggang sudah menjadi menu andalah para wisatawan ibukota yang sengaja datang ke Bogor untuk mencari makanan yang enak ini. Makaroni ini terbagi menjadi 2 jenis, yaitu Makaroni Panggang Biasa dan Makaroni Spesial. Untuk Makaroni Spesial, makaroni diisi dengan jamur hioko dan smoked beef. Tersedia 3 pilihan ukuran yang bisa dipilih, yaitu small, medium, dan large.
Spoiler for The Sixth!:
6.Apple Pie
Wow! Mendengar namanya saja langsung membuat ngiler. Pie berisi selai apel dengan bumbu cengkeh dan kayu manis ini merupakan salah satu kuliner primadona khas Kota Bogor. Selain apel, terdapat juga pie dengan variasi yang lain seperti strawberry, nanas, daging, dan raisin.
Walaupun kedai Apple Pie terbilang kecil tetapi hal ini tidak menyurutkan niat pengunjung yang terutama berasal dari luar Kota Bogor untuk mampir dan merasakan nikmatnya hidangan ini. Harga yang ditawarkan memang cukup beragam dan mahal antara Rp 20.000 sampai Rp. 200.000 tergantung rasa dan ukuran yang diinginkan. Namun bagi penggila wisata kuliner nampaknya hal tersebut bukan masalah. Jargon "Harga tidak pernah menipu" memang benar adanya.
Spoiler for The Seventh!:
7.Toge Goreng? toge kok di goreng yak?
Geco atau toge dan tauco merupakan nama asli dari toge goreng. Istilah Toge Goreng berasal dari ungkapan orang Jakarta yang menggemari makanan ini. Makanan yang brbahan mie, tahu, tauco, dan tentunya toge ini disajikan diatas daun patat, rasanya sangat sedap apalagi dimakan saat hangat dan cuaca sedang hujan.
Tidak sulit menemukan toge goreng di Bogor. Cukup menyusuri Jalan Suryakencana (Surken) sampai Sukasari maka kita dapat menemukan kuliner ini. Harganya sangat murah antara Rp 6.000 sampai Rp 10.000 per porsi. Biasanya toge goreng tidak menggunakan bumbu-bumbu berbahan pengawet jadi makanan yang rasanya manis pedas ini sangat sehat untuk dikonsumsi.
Spoiler for The Last!:
Kalau sudah kenyang mencicipi makanan-makanan khas Bogor diatas tersebut jangan lupa untuk menikmati Es Pala yang segar. Minuman ini konon sudah ada sejak zaman kompeni (VOC). Minuman ini berbahan dasar pala, gula, garam, air dan es batu. Menurut ahli teknologi pangan, buah pala mempunyai khasiat yang luar biasa, bisa membantu menyembuhkan orang yang susah tidur, memperlancar pencernaan, mengatasi rasa mual dan muntah, mencegah masuk angin, bisa juga untuk menyembuhkan rasa nyeri saat datang bulan. Sungguh menyehatkan.
Nah, tunggu apalagi gan? Langsung ingin meluncur ke Bogor kan? Selamat berpetualang yak..