Semoga gak repost



Jalakotek

apaan tuh Jalakotek? nama orang? nama dukun? ato apaan?

Bukan gan, Jalakotek adalah nama makanan. hah? apa? makanan? wah wah mau dong

Tapi ntar dulu, ada yang tau gak Jalakotek itu makanan yang kayak gimana?
aneh? enggak kok.
hayo gan ada yang tau gak?

ah kelamaan, nih ane kasih tau apaan tuh JALAKOTEK !
Jalakotek adalah makanan yang lagi ngetrend-ngetrend nya di daerah kelahiran ane, Majalengka
Makanan yang satu ini benuknya mirip pastel ama cireng isi gan, yang terdiri dari 2 tingkatan eh lapisan, kulitnya ama isinya.

Kulitnya terbuat dari campuran Aci & Terigu dengan tambahan bumbu dan formula ajaib
formula ajaib? iya gan, soalnya gak sembarangan orang yang bisa buat kulitnya ini secara sempurna, ada ahlinya gan kalo gak tau caranya yang bener, bisa dipasikan bakal gagal alias kagak enak

bagian isi, terdiri dari tumis tahu sama wortel ( ada juga yang cuma pake tahu ) yang ditambahin CENGEK alias cabe rawit jika agan suka pedas. ini nih yang ajib nya gan

rasanya gan?
jangan ditanya, MANTAP GAN luar yang renyah, dalamnnya kenyal + pedes pedes, kalo kata pak Bondan mah MAKNYUS
bikin ketagihan pokok nya.
"ABIS SATU, BELI LAGI SERIBU"

mau tambah mantap bisa ditambahin bumbu tabur mau yang asin kek ato yang pedas kayak bubuk cabe.

nih penampakannya gan, jangan ngiler lo


gimana? tertarik buat mencoba?
Kuliner yang wajib jika ente berkunjung ke Majalengka gan
harganya bersahabat kok, rata-rata cuma 500 perak sebiji nya. tapi soal rasa tingkat dewa gan
===========================================================================


Sesuai janji, ane share nih cara membuatnya




Sekian dulu gan Trit dari ane.

jangan Lupa buat meninggalkan komeng


kalo yang udah ISO bisa lemparin ane cendol gan


tapi jangan di Bata ya gan