Ada yang ga suka terung? Nyesal dah ga suka... Coba lihat manfaat nya :

• Terung memiliki kandungan nutrisi seperti mineral, kalsium dan zat besi yang banyak dibutuhkan tubuh. Diolah dengan cara direbus, digoreng, dan dibakar terong masih mempunyai nutrisi yang menyehatkan tubuh kita.
  
• Terung lebih baik dikonsumsi bersama kulitnya karena didalam kulit terung terdapat nutrisi yang dapat meningkatkan sirkulasi darah.
  
• Terung mempunyai serat yang dapat melancarkan pencernaan bahkan mengkonsumsi terung secara teratur dapat menurunkan resiko kanker usus besar.
  
• Menkonsumsi terung dapat membuat anda kenyang lebih lama karena terung berserat tinggi tetapi sangat rendah kalori dan tidak punya lemak sama sekali.
  
• Terung dapat digunakan untuk mengontrol diabetes didalam tubuh karena kandungan serat dan karbohidarat rendah larut. Hal ini telah dibuktikan dalam sebuah penelitian.
  
• Terung memiliki nutrisi yang dapat menurunkan kolestrol sehingga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan jantung. Tapi ada syaratnya yaitu diolah dengan benar seperti dipanggang dahulu didalam oven sehingga ketika digoreng terung tidak menyerap minyak terlalu banyak.
  
• Bio-flavonoid pada terung dapat menurunkan stres dan dapat mengontrol tekanan darah tinggi.
  
• Terung mengandung  vitamin K yang dapat memperkuat dinding pembuluh darah sehingga meMakan terung sekarat teratur mampu mencegah penggumpalan darah. Hal itu dikarenakan kandungan vitamin K yang memperkuat dinding pembuluh darah.
  

Sumber : www.eratani.com