Sudah sarapan pagi ini? Kalau belum,
sebaiknya isi perut dengan roti, nasi
goreng atau bubur. Jangan lewatkan
sarapan. Meskipun porsinya kecil
sarapan punya sejumlah manfaat
dahsyat.
Makan sarapan dapat mencerahkan
kulit dan menjaga sistem kekebalan
tubuh. Pilihan menu sarapan juga
harus lengkap, mengandung protein,
sera, lemak dan karbohidrat.
Mengganti jam makan dalam sehari
bisa berakibat resiko obesitas,
penyakit jantung, dan mengganggu
kecerdasan.
Inilah alasan mengapa sarapan itu
sangat penting:
Meningkatkan Kerja Otak
Selama tidur kita tidak akan makan
atau sama saja berpuasa. Sebenarnya
otak membutuhkan pasokan segar
glukosa (gula darah) sebagai bahan
bakar. Kurangnya gula darah akan
mempengaruhi kerja otak dan akan
mengalami kesulitan konsentrasi.
Sarapan sangat penting untuk
menormalkan gula darah.
Dapatkan Nutrisi Esensial
Menu sarapan diperkaya nutrisi yang
dibutuhkan oleh tubuh untuk tetap
sehat setiap hari. Nutrisi seperti folat,
zat besi, vitamin B, serat dan
kebutuhan lainnya diperoleh melalui
makanan. Melewatkan sarapan akan
rugi karena tubuh tidak akan
mendapatkan nutrisi yang lengkap.
Jantung Menjadi Sehat
Makan sarapan juga akan menjaga
jantung tetap sehat, mencegah
diabetes dan menurunkan tekanan
darah. Mereka yang melewatkan
sarapan cenderung memiliki kadar
kolesterol yang tinggi, yang
merupakan faktor resiko utama
penyebab penyakit jantung. Bagi
yang sarapan cenderung
mendapatkan serat dan sedikit lemak.
Mengurangi Sindrom Metabolik
Sajian menu lengkap (nasi, sayuran,
lauk hewani dan lauk nabati) pada
sarapan dapat membantu mencegah
gangguan sindrom metabolik seperti
obesitas dan resistensi insulin.
Mengurangi Kemungkinan Gangguan
Makan
Sarapan bisa diartikan sebagai buka
puasa karena selama tidur kita tidak
mendapat asupan makanan
sedikitpun. Sebuah penelitian di
Australia menemukan, gadis berumur
13 tahun rata-rata lebih puas dengan
bentuk tubuhnya karena mereka
makan pagi secara teratur. Makan
secara teratur bertujuan untuk
mengendaliakn berat badan.
Meningkatkan Sistem Kekebalan
Untuk melawan flu perlu istirahat dan
menikmati menu sarapan . Sebuah
penelitian di Belanda menunjukkan
bahwa sarapan akan meningkatkan
“gamma-interferon” yaitu hormon
berupa protein sejenis glikoprotein
sebagai antivirus alami yang secara
langsung dapat mengaktifkan sel-sel
kekebalan tubuh. Melewatkan
sarapan dapat menurunkan kadar
gamma-interferon sebanyak 17%.
Menyehatkan Kulit
Telur adalah sajian sarapan yang
sangat baik dan banyak digemari.
Telur sangat baik untuk kesehatan
kulit. Kandungan lutein, antioksidan
karotenoid yang terdapat didalam
telur dapat membantu kulit menjadi
kenyal dan melindungi sel-sel kulit
dari kerusakan radikal bebas. Satu
butir telur sehari sudah mencukupi
kebutuhan lutein sebesar 26%.
Menjaga Nafsu Makan
Hubungan emosional pada makanan
akan membuat kita selalu ingin makan
sehingga akan mempengaruhi berat
badan. Sarapan dapat membantu
mencegah makan terlalu banyak dan
upaya mencegah rasa lapar yang
berlebihan di siang hari.
Stabilkan Tingkat Energi
Keseimbangan karbohidrat, protein,
dan serat adalah kunci untuk sarapan
sehat, dan makan makanan dengan
komponen ini akan meningkatkan
energi dalam tubuh. Sarapan akan
menyimpan glikogen baru untuk
membentuk energi. Dengan sarapan
akan terbentukj energi sekitar 25%.
Hidup Lebih Lama
Makan satu buah apel bisa membuat
anda selalu sehat. Sebuah penelitian
menunjukkan bahwa orang yang
hidup hingga usia 100 tahun adalah
mereka yang konsisten atau selalu
makan sarapan. Selain itu mereka
yang sering sarapan juga cenderung
menjauhkan kebiasaan buruk seperti
merokok dan minum-muniman keras.
Dengan sarapan tubuh akan memiliki
kesempatan untuk menangkal
penyakit.
Selamat pagi, selamat beraktifitas &
jangan lupa sarapan ya