Kota Surabaya di kenal juga dengan kota pahlawan dan kota bersejarah bagi republik ini selain itu kota Surabaya juga terkenal dengan kulinernya yang bermacam-macam dan menarik dikarenakan Surabaya adalah ibukota provinsi jawa timur yang menjadi tujuan rantauan karena Surabaya adalah kota terbesar kedua setelah Jakarta
Nasi pecel


Nasi Pecel merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia, khususnya seni kuliner Jawayang berbahan dasar sayur-sayuran rebus yang dihidangkan dengan bumbu kacang. Hidangan pecel dapat dikategorikan sebagai hidangan salad tradisional Jawa dengan bumbu kacang. Makanan ini juga mirip dengan gado-gado, walau ada perbedaan dalam bahan-bahan yang digunakan. Dalam nasi pecel biasanya di isi dengan beraneka sayuran antara lain daun singkong/kangkung dll + kacang panjang + kecambah lalu di akhiri dengan menyiram bumbu kacang yang lumayan pedas + lagi dengan rempeyek (Peyek). Penjual Banyak sekali di temui di pasar dan warung
Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Pecel

Nasi Jagung

Nasi jagung adalah variasi nasi khas bagi masyarakat Jawa dan Madura. Nasi ini terdiri dari nasi putih yang dicampur dengan biji jagung yang telah dimasak bersama dengan nasi tersebut. Nasi jagung sama dengan nasi putih biasa dimakan dengan lauk-pauk lainnya.biasanya nasi jagung di sajikan dengan Urap-Urap(sayuran rebus yang dengan bumbu pedas yang di campur parutan kelapa) + Ikan Asin + rempeyek (Peyek). Penjual banyak di temui di pasar bersamaan penjual nasi pecel
Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Nasi_jagung

Nasi Campur

Nasi campur adalah masakan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang dihidangkan dengan bermacam-macam lauk-pauk. Lauk yang digunakan adalah sambal goreng, abon, serundeng, tahu goreng, ikan goreng, telur dan lain-lain. Tergantung dari warung atau rumah makan yang menyajikannya nasi campur dapat memiliki variasi tersendiri. Masakan ini juga sering dijual dalam bungkus kertas atau daun pisang. Penjual nasi campur biasanya membuka warung makan di sekitaran kantor2 di kota Surabaya
Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Nasi_campur

Nasi Krawu

Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng. Biasanya penjual nasi krawu sangant banyak jalan-jalan kota Surabaya
Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Nasi_krawu

Nasi Sate Kelapa

Nasi Sate Kelapa adalah nasi sate daging yang telak diolah bersama dengan bumbu yang parutan dan penyajianya di sajikan pada piring lalu titaburi dengan serundeng kelapa goring
Sumber : Google

Soto Ayam Lamongan

Soto Lamongan makanan khas dari Jawa Timur yang sering Anda lihat di pelosok kampung, shopping mall besar , Pujasera, Depot , dan di dalam pasar. Soto adalah makanan rakyat terutama di Surabaya, biasanya orang menyajikan pada waktu siang dan malam hari. Pemasarannya dari kalangan bawah sampai menengah atas, harganya antara Rp.6000,- sampai dengan Rp.18.000,00 tergantung tempat dan lokasinya.
Soto adalah sup (warnanya kuning)
Bahannya terdiri dari: daging ayam, kaki, dan jeroan (hati dan ampela). Bumbunya adalah: kunir, jinten, ketumbar, laos, bawang merah, bawang putih, daun sereh, daun jeruk purut, kemiri, merica, kecap asin, vetsin (sodium glutamate), dan garam. Jangan lupa pula ditambahkan ikan bandeng yang direbus bersama bumbu tersebut sampai hancur (durinya disingkirkan terlebih dahulu).
Pelengkapnya antara lain adalah: sohun, telor, daun seledri, poyah (kerupuk udang dan bawang putih goreng), cabe, kemiri dan garam. Cara menyajikannya dengan nasi putih. Biasanya bisa di temui di jalan-jalan di kota Surabaya
Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Soto_Lamongan

Soto Daging Madura

Soto Madura adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar,bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garamsecukupnya.
Cara membuatnya adalah dengan merebus daging sapi dengan air secukupnya sampai matang(sisihkan).Masukkan bumbu yg telah dihaluskan bersama serei kedalam kaldudaging, dimasak hingga kuah mendidih.Kuahnya ditaburi daun bawang, daun seledri danbawang goreng campur sedikit bawang putih.dihidangkan bersama-sama sambal soto dan irisan jeruk nipis.
Biasanaya di temui di jalanan kota Surabaya

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Soto_Madura

Lontong balap

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri darilontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap terdiri dari lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong ini ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho (bulatan kecil sebesar ibu jari dan dipencet ini bentuk lentho asli lontong balap, berbeda dengan lentho yang dipakai sekarang), kemudian di atasnya ditumpangi kecambah setengah matang yang porsinya terbanyak dalam hidangan, setelah itu diambilkan kuah secukupnya, sambal dan kecap disesuaikan selera pembeli. Makanan ini dihidangkan dengan pasangannya yaitu, beberapa tusuk sate kerang. Biasa di temui berkeliling di kawasan pemukiman di surabaya
Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Lontong_balap

Lontong Mie

Lontong Mie Surabaya Yang satu adalah salah satu dari sekian banyak makanan khas kota Surabaya. Seperti namanya makanan ini terdiri dari lontong dan mie, sangat enak dinikmati di pagi hari. Yang membuat khas adalah petis udang yang dicampurkan sebagai bumbu, sangat mengundang selera siapa saja yang mencobanya. Biasanya di jual di pasar dan konsumen kebanyakan wanita /ibu2
Sumber : Google

Lontong Lodeh

Lontong Lodel adalah salah satu makanan khas jawa timur yang berisi irisan lontong yang di siram dengan sayur Lodeh Manisa/Nangka biasanya juga terdapat kepala ayam atau ceker ayam di dalamya biasanya di jual di pasar-pasar bersama dengan lontong mie.
Sumber : Google

Thx atas kehadiran agan-agan Mampir jika berkena silakan ngasih yang seger-seger seperti

Kalau tidak berkenan di larang keras memberi karena rumah saya sudah jadi dan siap huni