ente-ente pasti dah tau kan yang namanya Duren??



Nah yang kita bahas sekarang itu bukan belah duren gan , tapi Hasil dari Durian.
yaitu TEMPOYAk . Slah satu makanan KHAs kota ane gan yakni kota PALEMBANG



Tempoyak adalah hasil fermentasi daging buah durian yang di kasih sedikit garam lalu di tutup rapat-rapat di dalam toples dan dibiarkan untuk beberapa hari. Tempoyak adalah makanan khas dari daerah sumatera selatan yaitu palembang *jambi, bengkulu, dan sekitarnya juga memiliki tempoyak*.




Nah Tempoyak ini dapat dimakan mentah gan, tinggal dicocol nasi panas enakk banget gan. Nah namun selain itu tempoyak juga di masak dengan ikan seperti pindang tempoyak ikan patin, pepes tempoyak ikan baung, dan lain-lain.
ni ane kasih beberapa fotonya :






jadi kalo agan-agan lagi berkunjung ke PALEMBANG silakan nikmati hidangan ini ya gan. selain PEMPEK palembang juga kota wiskul.


Bantu buat
semoga jadi HT sama di ya gan
buat yang udah ISO

Posted with @ceplas_ceplos