Halo agan/ aganwati,
Ane cuma mau kasih tau nih resep2 yg enak buat anak kost (ane juga anak kost soalny hehe). Pasti semua anak kost mikirin soal budget apalagi kalo buat makanan. Tapi kita juga bisa makan makanan yg enak & sehat loh (tergantung masaknya)
Btw ane perkenalin diri dulu nih, ane murid kuliahan tinggal di Sydney, Australia. Agan2 tau kan betapa mahalnya living cost disini? Biarpun ane ada kerjaan part-time di restoran tapi ane tetep mikirin budget/ anggaran

Ane jamin ini ga repost soalnya ini koleksi resep pribadi ane (sorry ada beberapa resep yg non-halal tapi ane kasih tau kok, ga ada resep yg pake cabe karna ane ga suka pedas tapi rasa bisa disesuaikan tergantung selera masing2)

1. Nasi goreng seafood
Pasti semua tau dong cara masak nasgor hehe ane ga perlu kasih tau stepnya ya, ini tergantung selera aja. Bisa tambahin udang, cumi, ikan (harganya ga mahal kok kalo beli di pasar lokal)


2. Sop daging (bisa pake sapi atau babi)
Ini ngingetin ane sama masakan nyokap yg tinggal di Jakarta (biasa nyokap masak pake daging babi tapi yg ga makan babi bisa pake daging sapi kok)

Bahan:
- 1 sendok makan minyak zaitun (bisa pake minyak apa aj kok tapi kalo minyak ini bikin masakan wangi)
- 1 bawang merah, potong2
- 1 batang daun bawang, potong2
- 1 paprika merah, potong dadu
- 1 paprika ijo, potong dadu
- 1kg daging sapi/ babi yg udah diancurin
- 400gr tomat

Cara masak:
1. Panasin penggorengan (sampe medium). Masak sayur2an sekitar 3 menit sampe matang.
2. Tambahin daging, masak 8-10 menit sampe kecoklatan, tambahin garam & lada. Kecilin api kompor (low) trus masak sekitar 15 menit. Sajikan dgn nasi
3. Resep ini bisa buat 8 org. Kalo disimpen di kulkas pake kotak makan yg rapet bisa dikonsumsi sampai 3 bulan.

3. Bakwan kentang ala Aussie
Yg satu ini murah gan, rasanya mirip bakwan. Disini org bilangnya potato fritters. Cocok buat vegetarian/ vegan.

Bahan:
- 3 cups tepung terigu
- 3 kentang besar, diparut
- 1 bawang merah, dicincang
- 1 kaleng jagung (bisa juga yg fresh)
- 3 cups susu
- minyak utk menggoreng
- garam & lada secukupnya

Cara masak:
1. Campur tepung, kentang, bawang merah, garam & lada di mangkok. Aduk2 sampai rata.
2. Tambahin susu, aduk pelan2 sampe adonan kental.
3. Ambil adonan di sendok makan, goreng di minyak panas sampe garing.
(lebih dari 10 bakwan, bisa dimakan pake saos sesuai selera)

4. Makaroni keju
Masakan ini simple banget. Bisa tambahin daging (bacon/ salami) tapi tanpa daging jga udah ok rasanya.

Bahan:
- 3 cups makaroni
- 1 cup keju parut (biasa cheddar cheese)
- 1/2 cup keju parmesan parut
- 2/3 cup susu (biasa low-fat milk)
- 1 sendok teh garam

Cara masak:
1. Rebus makaroni sampe al dente/ matang (biasa 6-10 menit).
2. Tiriskan, masak di panci. Tambahkan keju, susu, garam lalu aduk rata. Kalau mau agak pedas bisa tambah lada.
(resep ini buat 4 org)

5. Popcorn chicken
Ini salah satu favorit ane kalo ane lg laper dan butuh makanan secepatnya. Rasanya juga mirip ayam KFC gan.

Bahan:
- 3-4 cups minyak sayur (bisa juga pake minyak apapun)
- 1 telor, pecahkan
- 1 cup tepung
- 2 sendok teh Cajun seasoning (beli di supermarket, ga mahal kok)
- 1 sendok teh garam
- 2 dada ayam tanpa tulang

Cara masak:
1. Potong dada ayam jadi bagian kecil (sekitar 2 cm).
2. Campur tepung, garam dan Cajun.
3. Celup adonan satu per satu ke dalam telor.
4. Panasin minyak (high heat) trus masak ayamnya sampai garing.
(Paling enak pake kentang goreng sama saos tomat).



Ane kasih 5 resep favorit ane buat perkenalan. Tapi ane masih punya bnyak resep yg enak + murah buat kantong anak kost

BUKAN CUMA MURAH TAPI BERGIZI