Welcome to my thread !!!

musim - musim buah seperti sekarang kalau jalan - jalan ke pasar tradisional di daerah ku di berau, agan2 dan aganwati bakal nemuin buah2 langka yang hanya muncul tahunan seperti dibawah ini. buah2 ini selalu diburu para penikmatnya karena rasanya yang khas atau sekedar mengenang nostalgia semasa kecil.

selaku orang kalimantan yang akrab dg lingkungan hutan, sejak kecil baik yg cewek atau yang cowok, berpetualang mencari buah2an ini sudah jadi kegiatan sehari2 sebelum mengaji. jadi gak heran kalau akhirnya kami jadi pemanjat ulung krn u/ mendapatkan buah2an ini harus ekstra pinter manjat dan berani mengingat pohon2 tsb tinggi menjulang (belum lagi harus berebut dg monyet2 nakal atau kalong2 rakus hahaa)..

berikut buah2 hutan yg enak tersebut :

1. BUAH KELEDANG



Lihat daging buahnya yg tebal dan kuning keemasan itu !! menggiurkan. ditambah lagi rasanya yang manis lengket dan harum bikin ketagihan. daging buah nya lembut dan berserat. kulit buahnya terdiri dari duri2 kecil tumpul yang gatal kalau tersentuh kulit.

2. BUAH NIPAH





Kalau di jakarta ada kolang kaling, nah dikalimantan ada kolang kaling versi jumbo dari buah nipah. yang asik dr buah ini adalah sensasi kenyalnya yg unik (seperti mengunyah jengkol) dan rasanya yg manis beraroma pandan. daging mudanya lembut seperti daging kelapa. buah ini sering dimanfaatkan menjadi isian kolak dibulan ramadhan. u/ mengolahnya lumayan susah mengingat kulit buahnya yang sangat keras yang hanya bisa dibuka dengan kampak.

3. BUAH MATA KUCING



imut manis cantik kayak anee.. huehehee.. melihat bentuknya, mungkin agan mengira rasanya akan mirip buah lengkeng/longan nya thailand. kalo gitu agan bakal salah besar. rasanya jauh beda dg lengkeng krn buah mata kucing ini memiliki aroma yang khas, sangat harum, dan sangat manis. kekurangannya, buah ini sangat berair , berukuran kecil serta dagingnya agak tipis. tapi dari segi rasa, buleh di adu ta' iye

4. BUAH PERENGAT



si hijau pipih nan unik ini berasa sangaaaaat masam. sehingga sama ibu2 suka menjadikannya bumbu masak u/ membuat ikan asam manis. untuk dijadikan rujak juga yahud. buah ini berkulit licin, berdaging lembut dan agak berbiji lunak. tumbuhnya di daerah bakau hutan mangrove. jadi pohonnya sangat berguna sekali u/ mencegah abrasi, minimalisir dampak tsunami dan menjadi habitat yg baik u/ hewan2 pesisir. di daerah ku, buah perengat dijadikan dodol dan sirup yang rasanya asem manis.

5. BUAH KAPUL



kita sudah punya queen of fruits yaitu si manggis. tapi kayaknya si ratu buah punya saingan di dalam hutan. namanya buah kapul. rasanya mirip dengan manggis dg tampilan berbeda. dagingnya berwarna merah cerah, berbiji pipih dan kulitnya memiliki daging tebal. kalau dipasar tradisional harganya lumayan mahal krn sudah sangat langka sih

6. BUAH TIN



namanya tersohor dalam kitab suci Al - Qur'an. yup, ini memang buah tin yang itu namun dg jenis yang agak berbeda. di sini pohonnya meraksasa tumbuh di pesisir sungai. kalau yang matang jatuh dan hanyut, biasanya jadi rebutan kami semasa kecil waktu berenang. rasanya mirip - mirip jambu air, begitu juga dengan aromannya. dagingnya terdiri dari serat2 tebal berwarna pink dan berbinji kecil2. kalau yg muda rasanya agak masam dan sering dijadikan rujak atau dibuat sambal segar. enyakk enyakk enyakk..

7. BUAH KETAPI



horee buah favorit ane. ada dua jenis, yg asam dan yang manis. buah ini bisa dimakan sama2 kulitnya. dagingnya yg putih bersih sangat lembut dimulut. pokoknya, rasa daging ama kulitnya sangat berbeda. dan dua2 nya enak dimakan.

8. BUAH BELIMBING MERAH



yang paling enak ane simpan paling akhir. sebenarnya dia bukan keluarga belimbing2an, tp krn bentuknya yg agak menyerupai belimbing, makanya dia disebut belimbing merah. buah ini memiliki daging didalam berwarna putih, rasanya asem manis banget. tp daging kulitnya g bs dimakan krn rasanya sangat masam dan sepat. mungkin krn itu kali yah alasan lain hingga dia disebut belimbing merah..

huaaahhh capek juga ngetiknya..
makasih ya sudah baca..