Salah satu ide bekal anak ke sekolah yang mudah disiapkan. Alih-alih beli yang instan seperti nugget, ane lebih milih siapin sendiri bekal anak ane untuk dibawa ke sekolah. Dalam penampakan poto makanan tersebut di atas, apakah nampaknya ribet? Ada triknya supaya praktis.

Bahan:
Dada ayam tanpa tulang >> iris memanjang cukup tebal untuk dinikmati, cukup tipis untuk dimatangkan dengan deep frying.
Tepung sagu
Tepung roti yang kasar
Telur kocok asal agar putih kuning asal menyatu

Cara:
Bumbui dada ayam dengan bawang putih halus, kecap asin, merica.
Diamkan setengah jam masukan di freezer
Keluarkan dari freezer
Balurkan tepung sagu ke dada ayam, lalu celupkan dada ayam yang sudah terbalur ini ke ke telur kocok, baluri dengan tepung roti.
Kerjakan semuanya seperti itu.
Setelah semua dada ayam terbalut rapi, simpan di freezer minimal 30 menit agar balutan merekat.

Tips:
Agar makanan ini dapat disiapkan secara cepat dan praktis sebagai bekal sekolah, simpan dada ayam yang sudah terbalut dalam porsi bekal sekolah untuk sekali goreng. Misalnya, untuk bekal sekolah dibutuhkan lima potongan panjang dada ayam, maka bungkus tiap lima potong ke dalam aluminium foil dan simpanlah ke dalam freezer.

Sumber: Ide Bekal Anak Sekolah