[Masup, gan] Makanan Terfavorit di Quebec, Kanada

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
[Masup, gan] Makanan Terfavorit di Quebec, Kanada

james0303

12-12-2012 08:38

[Masup, gan] Makanan Terfavorit di Quebec, Kanada

Spoiler for bukti no repsol:

Selain dikenal sebagai kota tua yang memiliki banyak bangunan ternama, Quebec juga memiliki makanan yang favorit. Mulai dari sandwich, gula-gula, olahan keju, daging domba dan ayam. Hmm..bisa bikin perut lapar terus nih sepertinya gan...ane bikin trit ini karna ane kebetulan lagi laper banget gan... emoticon-Mewek

ini segelintir pemandangan di Kota Quebec, Kanada gan..

Spoiler for show:

Oke lanjut ke berita intinya gan...Ini dia 10 makanan favorit di Quebec, Kanada...monggo dipandangin terus gan biar ikutan laper... emoticon-Ngakak

Quote:

Original Posted By 1. Poutine

Spoiler for gambar:

Mungkin makanan ini yang paling favorit di Quebec gan. Poutine adalah makanan yang berasal dari potongan kentang goreng yang dicampur irisan keju segar, lalu ditambah saus yang kental. Menu seperti ini pun telah menyebar hingga ke seluruh Kanada lho gan.

Quote:

Original Posted By 2. Bagel

Spoiler for gambar:

Bagel adalah salah satu jenis roti yang berbentuk seperti donat gan. Hanya saja pembuatannya sedikit berbeda, di mana adonan tepung terigu dan ragi direbus di dalam air lalu dipanggang.

Bagel di Montrealers berukuran lebih kecil dan lebih padat dari bagel-bagel di New York. Dua nama besar yang menyediakan menu seperti ini di Quebec adalah St-Viateur Bagel dan Fairmount Bagel.

Quote:

Original Posted By 3. Tire sur la Neige

Spoiler for gambar:

Makanan ini hanyalah olahan dari daun maple dan gula-gula yang dililitkan di batang kayu kecil. Awalnya getah daun maple direbus, lalu dituang di atas gula-gula yang ditempatkan di sebuah wadah. Tidak lama kemudian, dililitkan ke betang kayu kecil. ini mirip seperti gulali tapi agak berbeda gan.

Jika Agan perhatikan, makanan ini seperti permen yang sangat menggoda. Tire sur la Neige mudah ditemukan di gubuk-gubuk di wilayah Monteregie, pantai selatan St Lawrence, dekat Montreal dan Laurentians gan.

Quote:

Original Posted By 4. Gurihnya keju di kota-kota sebelah timur

Spoiler for gambar:

Wilayah ini diprioritaskan bagi wisatawan yang doyan keju gan. Kota-kota timur Quebec berhasil menciptakan varietas keju sendiri dan tidak meniru keju Perancis yang lebih dulu terkenal.

Quote:

Original Posted By 5. Shish Taouk

Spoiler for gambar:

Shish taouk adalah nama lain dari sate ayam ala Montreal, Quebec. Cara pembuatannya, daging ayam tanpa tulang direndam, lalu dipanggang dengan tusukan sate. Setelah itu disayat dan diselipkan di dalam roti pita dengan sayuran acar dan hummus.

Menu ini tidak jauh berbeda dengan “shawarma”, sate daging sapi yang ada di Timur Tengah gan agak mirip dikit.

Quote:

Original Posted By 6. Smoked meat sandwich

Spoiler for gambar:

Jangan pernah menyebutnya sebagai daging sapi asap. Sandwich Montreal dibuat dari daging beruang pilihan yang dibumbui rempah-rempah. Coba agan pesan smoked meat sandwich dengan roti gandum, dan duduk santai di sebuah kafe di Montreal. Nikmat gan.

Quote:

Original Posted By 7. Tourtiere

Spoiler for gambar:

Kalo agan ingin mencicipi kue tradisional Quebec, berkunjunglah ke Restoran Aux Anciens Canadiens di Quebec City dan segera pesan Tourtiere. Ini merupakan kue yang menyerupai pie dan berisi daging babi cincang, daging sapi atau lainnya.

Selain Tourtiere, Aux Anciens Canadiens juga melayani menu-menu klasik gan, seperti sup kacang tradisional, kacang panggang, daging babi cincang dan sirup kue maple yang biasa tersaji sebagai makanan penutup di Quebec.

Quote:

Original Posted By 8. Couscous

Spoiler for gambar:

Lebih dari 20 persen dari penduduk kota Montreal berasal dari orang-orang keturunan Arab atau Afrika Utara. Oleh karenanya, ada banyak menu Couscous (makanan-makanan dari Maroko, Tunisia dan Aljazair yang berasal dari beras) di sana gan.

Di Montreal, Couscous bisa agan temukan di area Plateau Mont-Royal. Couscous dapat dimasak dengan campuran daging sapi atau kambing, sayuran, dan lainnya sesuai selera orang masing-masing.

Quote:

Original Posted By 9. Haitian Tassot

Spoiler for gambar:

Ada menu daging kambing atau sapi ala Haiti klasik di Montreal gan. Daging ini direndam dalam perasan jeruk lalu disajikan di piring bersama nasi. Mungkin ini seperti nasi kebuli (nasi goreng di negara Timur Tengah) yang sedikit berbeda tentunya gan.

Salah satu tempat pilihan Haitian Tassot ada di Ange & Ricky, tempat makan sederhana di dekat Pasar Jean Talon.

Quote:

Original Posted By 10. Olahan daging domba muda

Spoiler for gambar:

Untuk menu daging domba muda, agan bisa pergi ke Charlevoix. Wilayah ini menjadi produsen daging domba muda pertama yang dilindungi secara hukum di Amerika Utara sejak tahun 2009. Bahkan areanya meluas ke timur Quebec City dan utara St Lawrence.Ngga usah panjang lebar nih makanan pasti bikin agan ketagihan