All About BOTOK (Makanan Khas Jawa)

Quote:ATTENTION!!!

thread ini diperuntukkan untuk event antik "unique thread be different"





Quote:

Spoilerfor aaa:






Quote:sebelumnya di rate 5 dulu ya gan



masih ada agan2 sekalian yang gak tau cara rate? :

nih caranya gini gan

vvv




Quote:sorry gan,ane anti repost

Spoilerfor bukti nggak repost:


selamat sejahtera bagi kita semua nah sekarang ane mau bahas salah satu makanan khas indonesia yaitu bothok.
Orang suku jawa terutama orang jawa timur pasti tau makanan tradisional nan unik seperti bothok itu makanan kayak apa :
Karena mungkin belum banyak yang tau bothok itu apa kan? nah bakal ane share sekarang juga,check this out!!


Quote:F.A.Q

: "botok tuh apesih gan?"

: "bothok itu adalah makanan khas jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya bothok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas."

: "kok kayak pepes ya gan?"

: "iya,emang kayak pepes gan,tapi bothok ini bedanya pake santan sama parutan kelapa,ya rasanya gurih gitu dah.apalagi pake nasi anget + sambel terasi makannya.ente akan ngerasain betapa "surga" nya nih makanan :

: " "



Quote:nah sekarang udah tau kan bothok itu makanan kayak gimana?

Biar lebih afdol ane kasih jenis-jenisnya dah


Quote:Quote:bothok tempe

Spoilerfor botok tempe:


nah bothok yang satu ini ts udah pernah nyoba.kebetulan nenek ts jago banget bikin nih masakan...
Tempe dipotong dadu dan kadang sesuai selera ditambah tahu dipotong dadu atau petai cina plus parutan kelapa yang banyak dalam nih bothok plus lagi sambel terasi...behhhhhh



Quote:bothok belut

Spoilerfor botok belut:


ts belum nyoba nih bothok,nah menurut sumber katanya bothok belut ini enak banget!! :
Banyak nutrisinya sama punya gizi tinggi



Quote:bothok ikan teri

Spoilerfor botok teri:




nah bothok yang satu ini ts juga udah pernah nyoba,tapi beli sih di pasar tradisional ,rasanya gak kalah enak sama bothok lainnya soalnya ada gurih "kriuk kriuk" dari si teri nya .menurut sumber bothok teri ini rendah lemak dan kalori



Quote:bothok tawon

Spoilerfor botok tawon:


kalo bothok yang satu ini ts baru tau...,mungkin ente semua jijik ye ngeliatnya?? Tapi katanya bothok ini enak banget!.botok ini bukan terbuat dari tawon dewasa ya,bisa bentol-bentol lidah ente kalo dari tawon dewasa .
Bothok ini terbuat dari anakan tawon atau biasa disebut larva dan terbuat juga dari sarang tawon itu sendiri.
Karena bahannya tawon dan sarangnya susah didapatkan jika tidak dari peternak,bothok ini harganya mahal



Quote:bothok telur asin

Spoilerfor botok telur asin:




botok ini sama kayak bothok lainnya tapi karena ada telur asinnya maka botok ini mengandung hampir semua zat gizi yang diperlukan oleh tubuh kecuali vitamin c dan k. Kandungan zat gizi yang nyaris sempurna pada telur menjadikan telur sebagai kapsul alami.



Quote:bothok ayam

Spoilerfor botok ayam:




bosen masak ayam goreng,ayam bakar atau apalah.coba dah masak ayam dibikin bothok.tambah gurih deh
nah botok ayam ini juga gak kalah enaknya,dan karena botok ayam ini ts membuat thread ini



sebenarnya masih banyak variasi-variasi botok lainnya,tapi ts ngeshare yang menurut kebanyakan orang enak aja

sekian thread dari ts,semoga bermanfaat bagi kaskuser sekalian


Quote:jika berkenan memberikan cendol klik panah dibawah ini





Quote:SUMBER

Pengertian BOTHOK

BOTOK Belut

BOTHOK Telur Asin

BOTOK Teri

BOTOK Teri 2 pakai petai

BOTHOK Tawon

Pengalaman TS dalam dunia kuliner



Quote:RALAT PEMBAHASAAN!

Quote:Original Posted By ganda.akbar
karena makanan khas jawa,jadi ejaannya harus pake jawa juga gan.ane ralat ya:
bukan botok, tapi bothok


terlepas dari ejaan,cita rasa bothok emang maknyuss kok...hehehe

ohhh itu toh maksudnya botok
ane ngerti sekarang




PERTAMAX!!!
HARKREVENGE 4:20


: semoga banyak yang mampir
salah satu makanan kesukaan ane gan..jadi laper
botok tawon keknya enak tuh gans, susah kali nyarinya di jakarta
ane pernah makan tapi yang ada ininya gan



namanya botok petet
ane belum pernah nyoba sama sekali gan...
waw,...kalo di ane , botok itu nama kakaknya mbah ane Gan,...secara orang jawa,,,\t
Ane paling suka botok mlanding Gan, itu lho botok lamtoro gung,...mantaff Gan,\t

nice thread Gan,..udah ane bantu \t. moga sukses Gan,..
makan nya di temenin ini maknyosss
Quote:Original Posted By DickSteele
botok tawon keknya enak tuh gans, susah kali nyarinya di jakarta


sepertinya sih begitu gan,tapi berdasarkan sumber khasnya dari daerah caruban gan

Quote:Original Posted By om3n99
ane pernah makan tapi yang ada ininya gan


namanya botok petet


botok petet? ane baru tau gan,tapi kok gambar yg ente post kayak pete ya?

Quote:Original Posted By wiwidwidayat86
waw,...kalo di ane , botok itu nama kakaknya mbah ane Gan,...secara orang jawa,,,\t
Ane paling suka botok mlanding Gan, itu lho botok lamtoro gung,...mantaff Gan,\t

nice thread Gan,..udah ane bantu \t. moga sukses Gan,..


setau ane lamtoro cuma tambahan pada botok tempe,nggak dijadiin botok lamtoro sepenuhnya
Quote:: botok apa sih gan?
: nih botok
Spoilerfor :


buat yg belum tau botok syg bgt.. nih mkanan ksukaan ane pas msh kecil

Botok Tempe :
wah sedep tuh botok gan jadi laper ane, hehe
nice info gan
kayanya enak tuh, tapi ane blm pernah makan
Quote:Original Posted By galangARCHI

buat yg belum tau botok syg bgt.. nih mkanan ksukaan ane pas msh kecil

Botok Tempe :


ane aja sampe gede kang masih suka makan nih masakan apalagi dimakan pake nasi pulen+sambel terasi+kerupuk behhhhhhhh :

*abis kalo pulkam atau nenek ane ke bogor,suka masak botok

Quote:Original Posted By primaputraa
kayanya enak tuh, tapi ane blm pernah makan


coba ente ke pasar tradisional,biasanya ada kok yang jualan botok
jadi pengen nyobain botok nih, penasaran
Waaah laziz : belom pernah nyobain nih gan
botok pete ama botok udang kok ga ada gan??
wedeeeeh jadi lapeer ane gan
itu enak gan
apalagi lauknya aikan panggang
sambel trasi
plus botok mantaaaab
bikin ngiler....

yang paling gw demen botok teri....

muantab....

sayang blom puny cendol, rate 5 aja ama cendol abu2
Aku asli wong jowo kang