
Tujuan dibuatnya thread ini adalah untuk menampung semua FAQ yang berhubungan dengan Kuliner Khas Nusantara (Indonesian Food).
Kaskuser yang ingin bertanya APAPUN seputar kategori tersebut, usahakan jangan membuat thread baru.
Coba bayangkan jika setiap kaskuser yg ingin bertanya membuat thread yg berisi pertanyaan, kemudian problem solved dan digembok oleh Moderator.
Belum lagi setiap pertanyaan repost berulang-ulang dan akhirnya akan digembok juga setelah solved.
Kalo rekan-rekan ingin bertanya, cukup posting disini, dan otomatis akan dijawab oleh teman-teman kaskuser lainnya.
Setidaknya dengan adanya thread ini, kita bisa sedikit meringankan kerja Moderator

Adapun yang bisa dibahas disini antara lain:
- Resep, mulai dari proses awal, meracik bumbu sampai finishing touch.
- Tempat mencari bahan-bahan spesifik, misalnya pasar tradisional, SuperMarket, etc.
- Peristilahan yang tidak umum.
- Tempat makan (hanya khusus Selera Nusantara, bukan rest of the world)
Sedikit rules:
- Usahakan hanya untuk bertanya atau membahas segala jenis kuliner dalam Negeri.
Memang sulit membedakan mana Indo Food/International Food karena banyak yg sudah menjadi lifestyle. - Untuk Oriental Exotic dan International Food silahkan bertanya di subforum yang telah disediakan.
- Kaskuser yang ingin bertanya atau mengetahui seputar minuman (beverages), bisa dioptimalkan di subforum Kaskus Bar.
- Bukan untuk komplain dan caci-maki resto yang pernah disinggahi. Boleh review atau share resto yang menyediakan menu khas Indonesia, tapi gak perlu terlalu detail.
Kalo mau review yg detail, bisa mampir ke Restaurant Review. - Ngobrol diperbolehkan selama masih seputar diskusi atau sharing resep dan usahakan jangan terlalu jauh melenceng dari topik.
- Kaskuser yang ingin ngobrol santai atau sekedar say hello
bisa bergabung di Lounge. - Dilarang berjualan di thread ini! Kalo mau berjualan, pergunakanlah Forum Jual Beli (FJB).
- Promosi RESTO/Grand Opening/Event atau apapun yang sifatnya promo, silakan masuk ke Thread PROMO.
- Lainnya akan ditambahkan nanti jika perlu
Agar mempermudah pencarian, maka dibawah ini sudah dibuatkan Index* beberapa useful threads (Komunitas, Kuliner Khas Daerah serta Tips-tips memasak ala KasKusers).
Indexnya masih under construction, nanti bakal saya bagi per kategori (untuk food, bread, dessert dan pastry).
Mohon maaf kalo indexnya masih nyampur-nyampur, karena waktu bikin index ini masih bebenah forum.
Nanti index makanan/minuman yg termasuk oriental/rest of the world bakal saya remove dan diganti dgn yg lain.
*) Space karakter per posts adalah 10,000 karakter, jadi mohon maaf jika ada thread bagus nambun belum index'ed karena keterbatasan karakter

Ps: Apabila rekan-rekan menemukan useful threads atau threadsnya belum masuk index, mohon diposting disini agar bisa di update.
Mohon senior, sesepuh maupun dedemit #29 dan SF nya bantu-bantu juga disini

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Link referensi:
- Index Subforum Cooking + Restaurant Guide
- FAQ: TANYA JAWAB Cooking + Restaurant Guide
- Thread Kamus Bumbu
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Special credits to:
- Mod Rexgazer atas izin dan masukannya.
- Mod Pepohonan yg udah stickied thread ini

- Mod Twin-Buster ganteng yg mau terus gw repotin

- Retired Senior Mod totti11 atas kontribusinya di forum #29 selama ini.
- Moderator forum #29.
- Ekspresi2nd, SyukroN, gembelngehe, kiting, big_pati, tommy.hutomo & makinpo atas ide-ide fantastisnya.
- Seluruh penghuni forum Cooking & Resto








>



:



