- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- The KASKUS Bar
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
TS
dman
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Quote:
Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut:
Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan
SCAK THREAD RULES
Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan
Introduction
How To
Tips n Trick
Buying Guide
Quote:
Quote:
Quote:
:nyantai
Quote:
Diubah oleh gembelngehe 09-07-2019 11:54
masakwithismi dan 33 lainnya memberi reputasi
30
783.4K
7K
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Tampilkan semua post
riclord
#5281
Permisi suhu mau tanya, saya masih newbie banget, baru beli mesin espresso di rumah. Bingung setelah baca2 beberapa referensi di sini dan di yutub.
Menurut referensi, rata-rata waktu ekstraksi espresso yg ideal antara 25 - 30 detik, menghasilkan rasio 2x - 3x berat cairan espresso dari berat kopi yg dipake.
Nah, saya coba ikuti waktu ekstraksi itu, tapi cairan espresso yg saya dapat kebanyakan berkisar 4x - 5x berat biji kopi yg saya pake.
Pertanyaannya, apakah waktu ekstraksi ideal tersebut nggak cocok dipake di mesin rumahan? Karena kebanyakan mesin rumahan pakai portafilter/basket 51mm. Sekedar info, saya pake mesin delonghi dedica dan grinder delonghi dedica, dengan tingkat gilingan paling halus nomor 1.
Mohon arahannya ke jalan yg benar para suhu
Menurut referensi, rata-rata waktu ekstraksi espresso yg ideal antara 25 - 30 detik, menghasilkan rasio 2x - 3x berat cairan espresso dari berat kopi yg dipake.
Nah, saya coba ikuti waktu ekstraksi itu, tapi cairan espresso yg saya dapat kebanyakan berkisar 4x - 5x berat biji kopi yg saya pake.
Pertanyaannya, apakah waktu ekstraksi ideal tersebut nggak cocok dipake di mesin rumahan? Karena kebanyakan mesin rumahan pakai portafilter/basket 51mm. Sekedar info, saya pake mesin delonghi dedica dan grinder delonghi dedica, dengan tingkat gilingan paling halus nomor 1.
Mohon arahannya ke jalan yg benar para suhu
0
Tutup