[COC Reg. Kepulauan Riau] 6 Minuman Khas Kepulauan Riau dengan Nama Unik dan Aneh!
TS
masnukho
[COC Reg. Kepulauan Riau] 6 Minuman Khas Kepulauan Riau dengan Nama Unik dan Aneh!
Minuman khas Kepulauan Riau, menghapus resah dan gelisah di tengah kehausan!
Quote:
Assallamuallaikum warohmatullahi wabarokatuh!
Selamat pagi GanSis, jumpa lagi dengan masnukho di event COC Regional Kepulauan Riau tahun 2020.
Dalam rangka meramaikan kembali Regional di seluruh Indonesia, kaskus mengadakan event lintas Regional yang dapat diikuti oleh seluruh kaskuser yang budiman.
Melihat niat dan tujuan baik dari diadakannya event ini, ane ingin ikut berpartisipasi dengan membuat thread yang bertemakan Kepulauan Riau.
Apa yang akan ane bahas di thread kali ini?
Ikuti terus ya GanSis!
Quote:
Kepulauan Riau, adalah salah satu Provinsi di Indonesia.
Berbatasan langsung dengan Negara Singapura, Malaysia dan Provinsi Riau di sebelah Barat; Berbatasan dengan Vietnam dan Kamboja di sebelah Utara; Berbatasan dengan Malaysia dan Provinsi Kalimantan Barat di sebelah Timur; Berbatasan dengan Kepulauan Bangka Belitung dan Jambi di Selatan.
Dari letak geografis yang sangat strategis berbatasan langsung dengan 4 Negara, membuat Kepulauan Riau menjadi Provinsi yang ramai dan kaya akan kebudayaan.
Masyarakat Kepulaun Riau pun juga mempunyai keberagaman adat, kepercayaan, suku dan agama. Semua berbaur menjadi satu dalam toleransi yang kuat menjunjung Bhineka Tunggal Ika.
Asal usul nama Kepulauan Riau sendiri menurut sejarah yaitu berasal dari nama Riau. Sedangkan Riau berasal dari kata "riuh" yang berarti ramai.
Hal ini dibuktikan dengan fakta tentang Kepulauan Riau, yang memang menjadi pusat perdagangan dan keramaian.
Banyak pelancong dari luar daerah Negara Indonesia yang datang ke Kepulauan Riau, selain dalam rangka dagang mereka juga mengeksplore keindahan alam serta belajar banyak hal tentang adat kebudayaan lokal Kepulauan Riau.
Tidak hanya adat, kebudayaan, kekayaan alam, suku dan agama saja yang mewarnai keberagaman Kepulauan Riau. Kuliner dan minuman khasnya pun juga sangat beragam dan menarik untuk dibahas lebih jauh.
Dan kali ini, ane mau membahas tentang jenis dan ragam minuman khas Kepulauan Riau yang jarang ditemukan di daerah lain! Apa saja?
Cekidottt ....
Es Laksamana mengamuk, nama yang cukup unik ya GanSis. Berbeda dengan jenis-jenis minuman es yang lain!
Minuman es laksamana mengamuk ini adalah minuman yang berbahan dasar mangga kuweni, ditambah dengan biji selasih dan es tentunya. Rasanya segar dan sangat cocok di minum di tengah cuaca panas!
Konon katanya nama minuman ini terlahir dari sebuah kisah masalah keluarga, dimana seorang laksamana istrinya dibawa kabur oleh seorang pemilik kebun kuweni.
Murkalah sang laksamana, dia datang ke kebun kuweni tersebut dan membabat semua buah kuweni secara membabi buta.
Masyarakat pun bingung hendak diapakan buah kuweni yang dicacah tersebut, akhirnya salah seorang perempuan mendapatkan ide untuk membuat minuman dengan memanfaatkan buah kuweni yang berserakan.
Masih berbahan dasar mangga, minuman khas Kepulauan Riau ini bernama Es Lancang Kuning.
Es Lancang Kuning terbuat dari buah mangga yang dipotong kotak-kotak, sebagian lagi diblender halus dengan dicampur gula dan susu.
Setelah jus buah mangga ini jadi, mangga yang semula telah dipotong langsung dimasukan ke dalam jus buah, dan ditambahkan dengan nata de coco atau agar-agar, yang menambah kesan segar dan menggugah selera untuk meneguk hingga tetes terakhir!
Kopi Hawai Kijang Bintan, seperti namanya, kopi ini hits dan terkenal di seluruh Kepulauan Riau bahkan sampai ke daerah Batam.
Sebuah kedai kopi legendaris yang dibangun sejak tahun 1969 dan menjadi tempat favorite berbagai lapisan masyarakat dari rakyat biasa, sampai pemerintah dalam mengisi waktu dengan menikmati olahan kopi yang mempunyai cita rasa khas dan tidak dimiliki kedai lain.
Penamaan kopi hawaii ini sendiri sangat bersejarah, karena nama kedai hawaii diberikan langsung oleh camat yang bertugas di Kijang Bintan masa itu.
Namun, sayangnya kedai ini harus mengakhiri kejayaannya. Pada tahun 2016 kebakaran besar terjadi dan menghanguskan kedai hawaii Kijang Bintan. Tempat nongkrong yang semula sangat ramai kini tinggal kenangan. Harapan besar masyarakat, kedai tersebut dapat kembali dibangun untuk terus mengenang history dan sejarah yang telah berlalu.
Es Mak Inang Sayang, adalah es yang terbuat dari campuran air dan potongan buah nanas yang diolah dengan cara dimasak sampai mendidih.
Olahan buah nanas yang telah mendidih ditambahkan ke dalamnya potongan agar-agar dan buah apel, tidak lupa ditambahkan dengan sirup jeruk koprok, gula, biji selasih dan es batu.
Benar-benar minuman yang terbuat dari buah segar dan pastinya sehat untuk diminum setiap saat, kaya akan vitamin c dan bagus untuk pencernaan karena ada campuran agar-agarnya.
Jika mendengar kata nostalgia tentu akan membawa kita semua pada kenangan masa lalu.
Nampaknya minuman yang satu ini bisa menggambarkan keadaan itu, karena setelah meminum "Air Tebu Nostalgia" maka kita tidak akan pernah bisa melupakan rasanya.
Air tebu nostalgia ini tentu saja berbahan utama air tebu, namun yang membuat kita bernostalgia adalah bahan tambahannya, yaitu kacang tanah, kelapa muda, jahe dan biji selasih.
Campuran-campuran tersebutlah yang menciptakan minuman berbahan dasar air tebu ini berbeda, hadir dengan cita rasa yang berbeda, membuat mereka yang sudah mencoba akan susah melupakan rasanya!
Es Air Mata Pengantin, mendengar namanya kita pasti akan bertanya-tanya. Kenapa es ini dinamakan es air mata pengantin?
Ada apa pengantin tersebut sampai menangis?
Ternyata makna nama tersebut dapat dilihat dari tersedianya minuman khas ini.
Dimana es air mata pengantin hanya ada di acara pernikahan yang ramai akan tamu undangan, dan karena terlalu bahagia maka pengantin mengeluarkan air mata kebahagiaan.
Benar-benar jauh dari apa yang telah dibayangkan ya ternyata!
Bagaimana GanSis, sangat unik dan khas sekali bukan nama-nama minuman yang berasal dari Kepulauan Riau ini?
Tidak hanya unik tanpa arti, ternyata setiap namanya mengandung makna cerita dan filosofi yang cukup dalam.
Indonesia Negara yang kaya, setiap daerah mempunyai adat, budaya, kepercayaan, kisah dan legenda.
Semua dipercayai dan dilestarikan karena memang menjadi warisan yang telah turun temurun di masyarakat!
Jadi kita semua harus bangga dan ikut melestarikannya.
Nah, itulah tadi minuman-minuman khas Jambi. Sudah cukup tahu kan?
Mudah-mudahan bisa menambah referensi minuman tradisional yang dapat dicoba di rumah ya GanSis.
Oke, terima kasih sudah singgah di thread COC Regional Kepulauan Riau. Jangan lupa tinggalkan jejak komentar!