[SHARE] USAHA GAGAL, PINJEM MATA DONG BUAT KRITIK USAHA ANE

Beranda
Komunitas
News
UKM
[SHARE] USAHA GAGAL, PINJEM MATA DONG BUAT KRITIK USAHA ANE

Pengepu

14-05-2019 15:43

[SHARE] USAHA GAGAL, PINJEM MATA DONG BUAT KRITIK USAHA ANE

Halo, warga UKM sekalian. . Ane yakin disini banyak wirausahanya. . Mudah-mudahan ane ga salah forum. .

Dulu ane juga seorang pengusaha dan ane GAGAL. Disni ane mau share pengalaman dan sekaligus rencana usaha ane kedepan. Mudah-mudahan dengan begitu proses kegagalan ane dimasa depan gak terulang, karena ada bantuan kritik dan saran dari agan dan sista kaskuser. Ane sangat butuh masukan terutama bagi agan/sista yang sudah lebih dulu usaha budidaya jamur.

"Sebelumnya makasih ya gan, udah mau baca proposal ane yang aneh ini. Makin banyak masukan semakin baik. Soalnya klo ane yang liat sendiri berasa udah paling bener."

KENAPA ANE LAKUIN INI?

Quote:

Jujur ini bukan kali pertama ane usaha, ane ijin sekalian share ya, ane udah usaha dari 2010 tapi turun naik dan banyak gagalnya. Ada 2 kegagalan yang paling membekas buat ane. Pertama, bikin restoran sidat (waktu itu namanya SIPUR, singkatan sidat tempur), harapannya waktu itu bisa nguasain hulu-hilir, karena awalnya ane main budidaya sidatnya dan Allahmdulilah Growing, disinilah ane mulai merasa harus punya hulu-hilir. Budidayanya udah, harus punya marketnya, yaitu resto. Tapi yang ada malah restonya ga berkembang, pembelinya sepi dan akhirnya bangkrut. semua rencana failed. Yang tadinya tujuannya mau dapetin hulu-hilir karena serakah malah modal budidaya ikut ketarik juga dan akhirnya semuanya tutup. Rugi sekitar 200 jtan waktu itu (modal ketarik karena beban ane ke investor, waktu itu ane masih yakin bisa jalan. Makanya ane berusaha menghidupin operasional walopun pake uang pribadi dan modal budidaya, hal tersebut berlangsung selama 6 bulan, karena pendapatan dari resto sangatlah parah akhirnya ane ga kuat, ane nyerah). Kemudian usaha yang Kedua, ini usaha ikut-ikutan. Ya ane ikut-ikutan main saham, awalnya ane mikir jadi investor saham asik juga bisa sambilan kerja. Akhirnya ane coba pelajarin caranya, tapi berhubung psikologi ane terlalu risk taker, ane ga cocok. Pengennya yang selalu cepet untung tapi yang ada malah buntung. Ane ga sabaran dan tergiur dana talanggan sekuritas, akhirnya pas lagi merah merona dan pada nyangkut karena pake dana talangan kena force sell. Lagi-lagi ane disini gagal kerugian waktu itu juga hampir 200jt. Sebenernya masih banyak kegagalan-kegagalan ane, tp 2 ini yang paling berkesan.

----------------------------------------------

Sempet akhirnya ane NYERAH, ane pengennya di zona nyaman. Jadi pegawai yang tiap bulannya udah dapet penghasilan pasti. Tapi disini ane ngerasa ga berkembang. Klo ane ga usaha lagi artinya KEGAGALAN itu bukan KESUKSESAN yang tertunda tapi yang KEGAGALAN yang TERJADI. FIX! Ya selamanya CAP itu akan membekas,,ANE adalah seorang pengusaha GAGAL.

-----------------------------------------------------------------------------

TERUS APA YANG DILAKUIN SEKARANG?

Quote:

Ane NEKAD gan, balik lagi mau jadi pengusaha. Tapi kali ini full power. Klo sebelum-sebelumnya selalu disambi (baca=usaha sampingan) sekarang ane mau full 100% usaha. Nah karena ane selalu tertarik dengan hal-hal yang berbau budidaya, maka usaha ane kali ini pun ga jauh-jauh dari situ.

“Jika kitanya sudah suka, berapakali gagal pun akan terus bangkit”

LALU SEKARANG BISNIS APA?

Quote:

Saat ini ane akan usaha jamur tiram. Bisnis ini sangat jauh berbeda dengan usaha ane dulu, budidaya sidat. Mungkin ini adalah kebalikannya. Sidat harganya mahal, makanan orang-orang kaya, pemainnya sedikit, benihnya gak bisa diproduksi sendiri (hanya dari alam) dan pasarnya gelap (hanya orang-orang tertentu yang tau). Dulu ane liat itu semua sebagai peluang. Dan sempat sukses, sebelum akhirnya terkubur bersama SIPUR. Kenapa saya tertarik dengan jamur? Jamur harganya memang murah tapi jamur pasarnya subur. Bibitnya bisa dibuat sendiri, pasarnya terbuka, pemainnya banyak dan produk turunannya pun banyak, layaknya sayuran pada umumnya. mirip-mirip dengan usaha lele, tapi dijamur produk turunannya lebih variatif.

JAMUR PERMINTAANNYA SUBUR

Quote:

Berdasarkan data dari Asosiasi Petani Jamur (APJ), setiap hari Jakarta mampu menyerap lebih dari 10 ton jamur. Tahun 2018 tingkat konsumsi jamur Indonesia diperkirakaan mencapai sekitar 47.753 ton dengan tingkat konsumsi mencapai 0,18 kg per kapita per tahun, sedangkan produksi Indonesia diperkirakan mencapai 37.020 ton, artinya terdapat kekurangan pasokan lebih dari 10.700 tonper tahun. Ini merupakan peluang untuk meningkatkan produksi jamur di Indonesia. Saat ini produsen jamur tiram paling besar terdapat di Jawa Barat, Jawa Timur, Jawa Tengah dan Sulawesi Selatan.

8 KEUNTUNGAN BERBISNIS JAMUR*
*) Ini menurut ane ya gan

Spoiler for spoiler:

1.  BISA MODAL KECIL
Bisnis jamur bisa dilakukan dengan modal seadanya karena benih jamur (baglog) harganya hanya berkisar 2500-4000 rupiah per unit. Dengan harga tersebut kita bisa panen 300-600 gram, tergantung dari nutrisi benih yang diberikan. Tetapi jika bermain dalam jumlah kecil profit yang didapat tidak akan terasa. Oleh karena itu saya ingin membuka sinergi kepada rekan-rekan yang mungkin memiliki dana dingin untuk dapat melakukan usaha bersama agar hasilnya lebih maksimal dan berkah. Apakah ane sebelumnya pernah melakukan usaha sejenis? Dengan melibatkan investor? Ya ane pernah dan bangkrut, ini nyesek banget gan. Seperti yang ane kemukakan diawal kegagalan yang ane sesali (SIPUR). Analisa ane ketika itu, ane udah bikin plan, udah survey juga, udah punya tim yang berpengalaman resto. Tetapi Allah kayaknya punya rencana lain, ane belom ditakdirin sukses waktu itu. Progres usaha lebih banyak dihandle sama partner ane dan ane terlalu percaya sama mereka karena memang dasarnya yang saya paham dan suka sebetulnya di bidang budidaya. Idenya Restoran ada agar hasil budidaya bisa langsung terserap, jadi ga bingung pasar. Ups, curhat kepanjangan. . Maap^^

Kembali ke jamur, seperti yang saya utarakan, jamur adalah usaha yang padat modal gan, agar hasil yang diinginkan atau yang didapatkan bisa lebih berasa menurut ane perlu sinergi. ane kepikiran untuk buka peluang bersinergi modal, walopun sebenernya masih rada ga enak (trauma SIPUR). Gimana ya menurut agan-agan sekalian??

2.  PERIODE PANEN SINGKAT

Proses Budidaya Jamur tidak lama gan, periode panennya cuma 4 bulan mulai dari baglog (benih). Tetapi Proses bikin Baglog sendiri membutuhkan waktu kurang lebih 2 bulan untuk siap menjadi benih. Waktu panen bergantung pada kualitas bibit dan faktor cuaca. Jika dalam kondisi baik maka usia panen bisa sampai dipercepat bahkan hanya 5 bulan. Sehingga uang mengendap tidak terlalu lama, bisa diputer terus.

3.  PERMINTAAN SUDAH ADA YANG AMBIL

Enaknya usaha ini, setiap kita panen (kalo jumlah besar) ada pedagang yang sudah menunggu dan siap membayar cash. Kita pun bisa melakukan bargain dengan si pedagang, yaitu dengan menetapkan harga tetap (Fix Price) agar menjamin kelangsungan profit. Harga tetap yang telah disepakati adalah harga tengah, Rp. 10.500 per Kg. Sedangkan jika mengikuti harga pasar, harganya fluktuatif kisaran Rp. 9.000- Rp. 12.000.

Lagi-lagi hal inilah yang membuat ane semakin jatuh cinta pada usaha ini. Karena dari pengalaman ane, usaha budidaya itu yang susah buang barangnya.

4.  PANEN TIAP HARI

Sekali tumbuh panen terus! Yup, panen jamur tiram tidaklah serempak dari masing-masing baglog, akan muncul jamur dewasa secara bergiliran, inilah kenapa panen jamur tiram dapat dilakukan setiap hari. Tapi karena metode ini juga hasil yang didapatpun menjadi kecil, maksudnya kecil untuk hasil panen. Misal kita budidaya 10.000 baglog dengan rata-rata 1 unit baglog bisa menghasilkan 500 gram. Artinya dalam sehari kita hanya dapat panen berkisar 41-50 kg saja. Untuk hitungan pedagang jumlah jumlah tersebut sangatlah kecil, karena mereka juga harus memperhitungkan ongkos pengambilan ke tempat kita. Pada akhirnya kita tidak dapat menentukan harga sendiri.

5.  KEUNTUNGAN TINGGI

Dengan konsep harga tetap. Satu periode panen jamur tiram dapat menghasilkan profit ±40 %, angka yang cukup menggiurkan bagi ane. Hitungan tersebut merupakan hitungan rata-rata ya gan. Beda ceritanya kalau lagi dapat musim baik dan panen melimpah keuntungan bisa bertambah up to 50% lebih. Ini juga yang bikin ane ngiler dan mutusin untuk terjun di usaha usaha budidaya ini lebih dulu.

6.  MINIM RESIKO

Nah yang ini paling menarik. Beda halnya dengan usaha budidaya yang lain. Bibitnya mati pasti rugi. Kalo di jamur, kerugian itu bisa diminimalisir, bahkan bisa dibilang hanya rugi waktu. Kok bisa? Iya karena bibit yang gagal bisa diproses ulang. Artinya bahan bibit yang gagal tersebut bisa dicheck dan digunakan kembali dengan menambah formula yang kurang tadi. Misal gagalnya karena kontaminasi, ya sudah bibit tersebut akan disterilisasi lagi dan bisa menjadi bibit yang bagus. Ini yang menurut saya dibudidaya lain tidak bisa dilakukan.

7.  PRODUK USAHA JELAS

Produk jamur sama halnya dengan sayuran pada umumnya. Jamur merupakan sumber protein nabati, kaya manfaat, strukturnya yang tebal dan renyah memberikan kesan kepada konsumen seperti sedang mengkonsumsi daging. Disini pasarnya sudah terang, jadi kita tidak perlu repot edukasi pasar, istilahnya hot produk.

8.  MARKETNYA LUAS

Permintaan jamur tidak memandang wilayah demografi khusus dan diminati seluruh kalangan. Produknya pun sangat gampang untuk diolah menjadi makanan siap saji, cemilan dan aneka kuliner lainnya.

RENCANA USAHA

Seperti yang sudah ane bilang diawal. Menurut saya usaha budidaya jamur merupakan usaha padat modal. Sehingga harus kapasitas besar sehingga pedagang siap kontrak dan saya minim resiko. Untuk awal saya berencana membuat 160.000 baglog dengan target 80 Ton Jamur Tiram. Artinya setiap hari akan panen jamur 650 kg. Kalau saya usaha sendiri saat ini, maka saya hanya bisa separuhnya. Sebetulnya grand planing usaha saya bukan di jamur. Nanti ketika usaha ini sudah jalan akan saya bahas.

LOKASI USAHA

Saya sudah menyewa lahan seluas 1.700 meter di wilayah bogor. Lengkap dengan bangunan produksi baglog dan kumbung (sarang jamur) selama 5 tahun. Si yang punya sudah pengalaman main jamur 10 tahun. Namun karena kebutuhan finansial tidak bisa melanjutkan usahanya dan memilih untuk menyewakannya. Bargain saya kenapa mau mengambil peluang ini, karena si yang punya bersedia untuk membantu bahkan bersinergi untuk menjalankan usaha ini. Si yang punya tertarik dengan konsep grand planing saya, sehingga bersedia kerjasama untuk jangka panjang.

KAPAN MULAI?

Berhubung saya saat ini masih menjalankan tugas negara dan ditempatkan di Belgia sampai dengan awal Juni 2019. Maka usaha ini baru akan saya jalani 1 Juli 2019 (harus mempersiapkan alasan resign dan menyelesaikan tugas2 lainnya).

NAH MENURUT AGAN/SISTER?

Nah menurut agan/sister gimana, saya mohon masukannya karena menurut saya usaha diatas sudah sangat layak. Terbuka untuk kritik dan comment, share juga boleh gan/sis terutama buat yang punya temen dibidang usaha jamur.

Ane juga terbuka buat agan yang mau kasch saran tau diskusi tertutup sama ane. bisa hub ane di WA 0812 820 99197 atau PM juga boleh.

MAKASIH KASKUS

Diubah oleh Pengepu 14-05-2019 15:56

3.3K

Kutip

Balasan

Guest

Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru

Urutan

Terbaru

Terlama

Guest

Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru

Komunitas Pilihan