Gorengan merupakan makanan takjil yang paling diburu saat berbuka puasa kebanyakan masyarakat Indonesia. Selain mengenyangkan, gorengan mudah ditemui, mengenyangkan, dan harganya yang relatif murah.

Biasanya pedagang gorengan berasal dari pulau Jawa, namun ada pemandangan yang tidak biasa di salah satu pasar yang berada di jalan Pegambiran, Pasar Rawamangun tepatnya seberang terminal Rawamangun. Pedagang gorengannya bule ganteng dan cantik.

Pedagang gorengan bule itu pun diserbu pembeli. Ada yang memang benar-benar membeli, ada juga yang sekalian selfie.

"Saya melihat pada saat bulan puasa banyak yang berjualan makanan di pasar Rawamangun ini, jadi saya mencoba membuat gorengan dengan beberapa rekan saya yang lain. Jualan ini dinamakan Takjil Impor. Mudah-mudahan akan menambah pengalaman bisnis, apalagi saya juga suka kulineran dan kebanyakan masyarakat Indonesia saat puasa selalu mencari jajanan di daerah sini," ujar Sabina di sela-sela saat melayani pembeli.

Jenis takjil yang tersedia sangat beragam, tidak hanya gurih tapi juga manis, seperti tahu isi, tempe goreng, kroket ayam, pastel, lumpia, risol, bakwan jagung, peyek udang, pisang goreng, kolak, dan es buah.

Untuk membedakan dengan penjual gorengan lainnya, Sabina yang disebut pembeli berwajah mirip artis Irish Bella ini mengutamakan kualitas bahan-bahan yang digunakan seperti penggunaan pada minyak goreng yang harus dikiiitt nempel di makanan, lebih baik untuk kesehatan, membuat gorengan juga lebih crispy dan tidak menyebabkan gangguan tenggorokan saat berbuka berpuasa.

"Gorengan yang saya jual sangat beda dari penjual lain, karena minyak goreng yang saya pakai berkualitas, jadi sehat untuk dikonsumsi, minyaknya dikit nempel di makanan, lebih gurih dan crispy," lanjutnya.

Harga gorengan ini bisa dikategorikan murah, berkisar dari Rp 2.500 hingga Rp 5.000. Artinya sama saja dengan harga pedagang lain, maka tak heran banyak pembeli yang berbondong-bondong mampir untuk membeli gorengan tersebut.

"Saya tertarik beli gorengan di sini. Awalnya saya berhenti karena pedagangnya bule-bule ganteng dan cantik! Terus takjilnya juga keliatan montok-montok. Dan pas coba gorengannya saat berbuka ternyata enak dan crispy. Apalagi saya juga lihat proses menggorengnya menggunakan minyak goreng baik yang bening, bukan abal-abal," sahut Dina, salah satu pembeli.

Tidak hanya masyarakat sekitar, ini juga menarik perhatian artis seperti Hito Caesar. "Dengar dari teman-teman tentang pedagang gorengan orang bule bikin saya penasaran, akhirnya mampir ke sini, ramai juga yang beli dan pas cobain gorengannya enak, gurih karena minyak dikiiitt nempel," tutur Hito.

Saat Hito berbincang, Sabina mengungkapkan 'rahasia' memproduksi gorengannya tersebut.

https://www.merdeka.com/peristiwa/bu...awamangun.html

NORAK, PAKE SELFIE SEGALA