Pertama- tama siapkan bahan sebagai berikut:

1. Kopi Sachet
2. Garpu
3. Gelas
4. Air mendidih

Pertama - tama masukkan kopi sachet ke dalam gelas dan tambahkan air panas mendidih paling banyak 3 sendok makan .. Ingat!! Hanya 3 sendok makan!!! jangan lebih, lalu aduk sedikit hingga bahan merata..

Kocok kopi yang telah dicampur 3 sendok makan air panas tadi , kocoknya sama dengan cara teknik mengocok telur , dikocok lepas sambil memutar putar gelas agar kopi bisa dikocok secara merata,

Kocok hingga kopi berubah warna dan mengeluarkan gelembung, makin banyak gelembung makin ajib dah gan!!!!

Sebelum dikocok:


Sesudah dikocok:

Kopi kemudian diseduh dengan air panas mendidih BANGET!!! hahaha, 1sachet kopi itu takaran airnya hanya 3/4 cangkir, jadi kl seduh pake cangkir airnya jangan sampai penuh, nanti kopinya jadi terlalu encer.. gitu gan..

Tara...... Jadilah kopi sachet yang ajib banget dengan teknik papayayat!!! hehehe.. tinggal di garnish deh, kopi yang kalian nikmati ini nantinya teksturnya bakal creamy dan foamy, teknik ini bukan hanya untuk kopi capucinno, kalian bisa coba pake kopi hitam sachet, kopi mocha, kopi luwak, white coffee, dan lain lain..

Kopi yang kalian beli itu merupakan berbahan dasar bubuk, jadi mesti diaduk yang rata sehingga semua bahan menyatu dan kopi pun bisa ter-Ekstrak dengan baik, kalau kalian hanya seduh dan aduk menggunakan sendok, kopi tidak tercampur rata dan kopi tidak terekstrak dengan baik, bahkan bahan bubuk yang ada di dalam bisa menggumpal, dan jika kita kocok lepas, campuran susu yang ada pada coffee sachet bisa mengembang dan menimbulkan efek foamy dan membuat tekstur kopi sachet menjadi lembut.