Fakta Unik dari Tukang Baso

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
Fakta Unik dari Tukang Baso

approve.cc

06-04-2015 16:13

Cek Repost

Quote:

Makanan di Indonesia yang sangat disukai oleh banyak warganya, termasuk wanita adalah baso. Makanan yang berbentuk bulat, berbahan terigu yang dipadukan dengan daging sapi ini selalu menjadi primadona. Terlebih untuk wanita, kerap menjadikan makanan ini sebagai makanan nomor satu, dibanding nasi.

Bagaimana tidak, sensasi lezat, panas, asam, serta pedas selalu menghiasi makanan berkuah ini. Satu mangkok baso dihargai dengan sangat terjangkau dan tidak menguras dompet. Baso juga bisa dengan mudah ditemui di berbagai tempat, bahkan di tempat terpencil sekalipun. Umumnya baso dijual dengan dua tempat, yakni dengan roda dan ditanggung.

Di luar semua itu, ternyata ada fakta yang selalu melekat pada tukang baso. Baik itu dalam penyajiannya ataupun dalam menjualnya. Apa saja fakta tersebut? Simaklah artike berikut ini.

Quote:

1. Menggunakan mangkok putih bercorak ayam jago

Pernahkah memperhatikan mangkok tukang baso ketika makan di tempatnya? Rata-rata para tukang baso menggunakan mangkok yang sama dengan yang lainnya, yakni mangkok putih dengan corak ayam jagonya. Mangkok tersebut menjadi andalan dan kerap ditemui di banyak tukang baso lainnya. Sangat jarang tukang baso yang menggunakan mangkok tersebut, kecuali yang berada di restoran.

Quote:

2. Menggunakan ketokan dan pukulannya dari kayu

Pernah mendengar tukang baso dalam menjual basonya? Ada yang seragam dilakukan oleh banyak tukang baso, yakni menggunakan ketokan kayu. Ketokan ini menjadi “senjata andalan” bagi mereka. Ketokan ini rupanya sudah menjadi trademark para tukang baso yang berkeliling. Dengan begitu, orang yang mendengarnya akan langsung mengenali bahwa itu tukang baso.

Ketokan kayu tersebut merupakan benda yang mirip dengan ketokan dalam ronda malam, hanya saja ukurannya lebih kecil. Ketokan ini memiliki rongga sehingga bisa menghasilkan bunyi yang cukup nyaring. Pukulannya pun terbuat dari kayu. Umumnya berbentuk menyerupai tongkat untuk lari estafet.

Quote:

3. Hanya menuangkan sosin jika pelanggan menginginkan pakai sayur

Namun ada yang unik, ketika kita meminta ingin pakai sayur maka mereka hanya akan memberikan sosin saja, tanpa tauge. Istilah ‘sayur’ hanya berlaku bagi sosin, sedangkan tauge tidak termasuk sayur. Begitulah yang mereka persepsikan.

Quote:

4. Tidak pernah berteriak “basooo…”

Tukang baso memiliki keunikan lainnya, yakni tidak pernah berteriak “basooo” ketika berkeliling. Hal itu rupanya telah dibekali dengan “senjata” ketokan yang berbahan kayu tersebut. Jika dengan berteriak pula maka itu akan membuang-buang banyak tenaga.

Quote:

5. Menggunakan satu panci dengan dua ruang

Satu ruang dalam panci tersebut berfungsi untuk merebus basonya yang juga dipakai untuk merebus bahan pelengkap lainnya. Sementara itu, ruang lainnya berfungsi untuk menyimpan air untuk kuah yang akan dituangkan ke dalam mangkok baso.

Quote:

6. Menggunakan saos yang bercorak sama

Tidak akan lengkap dan enak jika baso hanya berkuah bening, tanpa kehadiran kecap, pedas, dan saos. Untuk yang terakhir itu, umumnya hampir kebanyakan tukang baso menggunakan saos yang seragam, yakni dengan corak yang sama.

Quote:

7. Tukang bakso ada yang imitasi

Ini Imitasi yang beda, kalo yang ini imitasi karena ini hanya tukang bakso mainan , belom ada tukang makanan yang di buat mainan seperti tukang bakso ini ?

Quote:

8. Bakso itu sebenernya makanan dari daerah mana ?

Spoiler for Bakso Wonosobo:

Spoiler for Bakso Wonogiri:

Spoiler for Bakso Solo:

Spoiler for Bakso Malang:

Spoiler for Bakso Bandung :

Makanan ini mungkin 100% Indonesia, karena setiap daerah memiliki keanekaragaman Bakso nya sendiri sendiri

[URL="http://penulispro.net/2014/09/fakta-unik-dari-tukang-baso/ "]-= Sumur =-[/URL]

Spoiler for Jangan Di buka:

Yang lempar cendol semoga rejeki nya di mudahkan

yang bantu Rate 5 semoga urusan nya di mudahkan

yang lempar bata semoga cepet dapet hidayah

yang komen semoga ilmu nya bermanfaat

amin allahumma amin