Tokio Kios, restaurant Jepang di Plaza Pondok Gede Bekasi dan Mall Festival Citylink Bandung membutuhkan beberapa karyawan untuk berbagai posisi :

1. Cook (Bekasi)
Persyaratan :
- Pria
- Usia Max 30 tahun
- Pendidikan Min. SMA / Sederajat
- Berpengalaman di restoran Jepang / Asia sebagai crew kitchen

Job Desc :
- Memasak sesuai dengan standard recipe yang telah ditentukan
- Menjaga porsi, mengatur makanan dan hiasannya
- Menyiapkan makanan sesuai dengan tempat yang ditentukan.
- Melakukan penelitian dan test untuk menilai makanan yang dimasak dengan cara seperti mencoba, mencium aroma, atau mencicipi dengan menggunakan peralatan

2. Waitress (Bekasi)
Persyaratan :
- Wanita
- Usia Max 27 tahun
- Pendidikan Min. SMA / Sederajat
- Fresh Graduate are Welcome
- Penampilan menarik

Job Desc :
- Menyambut tamu yang datang dengan greeting pada waktu tamu datang atau sedang melintas di pintu masuk
- Menjaga keramahan dalam menyambut pelanggan yang datang
- Bertanggung jawab untuk memberikan pelayanan sesuai urutan aturan pelayanan kepada pelanggan

3. Cashier (Bandung)
Persyaratan :
- Pria/Wanita
- Pendidikan Min. SMA
- Diutamakan berpengalaman sebagai kasir
- Menguasai Ms. Office
- Mampu bekerja dengan detail, teliti dan sistematis
- Jujur dan mampu bekerja di bawah tekanan

Job Desc :
- Melaksanakan teknis pelayanan pembuatan Check untuk tamu
- Menjalankan proses transaksi penjualan dan pembayaran serta melakukan pembungkusan
- Melakukan pencatatan atas semua transaksi
- Melakukan pengecekan atas jumlah barang pesanan tamu
- Melakukan reading mesin atas pengawasan Restaurant Manager (Opening Reading untuk permulaan tugas. Closing Reading untuk akhir tugas.)
- Membuat Food / Beverage Check / bill berdasarkan harga menu
- Memberi harga pada restaurant check / bill berdasarkan harga menu
- Membuat charge / posting dengan menggunakan mesin cash register
- Menerima dan menghitung pembayaran dari tamu, apabila charge tersebut dibayar seketika, termasuk credit card sesuai prosedur.
- Menyerahkan bill penerimaan tunai selama tugasnya kepada General Cashier / Restaurant Manager sesuai prosedur.
- Balancing laporan yang ditulis pada summary dengan charge mesin
Menyerahkan semua restaurant check yang ditanda tangani oleh tamu (C/L) ke Restaurant Manager
- Melaporkan hasil penjualan restoran selama bertugas melalui summary Restaurant daily record

4. Kitchen Supervisor (Bandung)
Persyaratan :
- Pria
- Usia Max 30 tahun
- Pendidikan Min. SMA / Sederajat
- Berpengalaman di restoran Jepang sebagai Crew Kitchen

Job Desc :
- Bertanggung jawab untuk persiapan penataan makanan sebelum pelayanan
- Bertanggung jawab atas koordinasi dan pengawasan pelaksanaan memasak
- Bertanggung jawab dalam mengontrol pengeluaran biaya untuk seluruh dapur dengan memproduksi makanan sesuai kebutuhan
- Melaporkan kebutuhan Food Commodities
- Mengatur dan mengkoordinir pelaksanaan Cooking

5. Restaurant Supervisor (Bekasi)
- Wanita / Pria
- Usia maksimum 38 tahun
- lulusan Sma atau sederajat
- penampilan menarik
- Sanggup bekerja dengan Target.
- Pengalaman di bidang restoran minimal 1 tahun
- Untuk penempatan di restoran Saung Radja

6. SPG (untuk event 3 hari. Tanggal 23 - 25 Januari 2015 di Kartika Expo Jakarta)
- Wanita
- Usia max. 25 tahun
- Berpenampilan menarik
- Pendidikan min. SMA / Sederajat
- Berpengalaman sebagai SPG / pernah mengikuti event 2 kali atau lebih

Jika anda memenuhi kualifikasi diatas, kirim surat lamran dan cv ke hrd@tokiokios.com dengan subject lowongan kerja yang di minati.

More info : (021) 84903123