Pada Tokyo Ramen Show 2014 ada suatu event perlombaan untuk memperebutkan title “pendatang baru terbaik” dalam memasak ramen (mie). Dalam perlombaan ini, juaranya jatuh ketangan Takeo Kanda dengan menampilkan masakan ramen yg diberi nama “Sea Chiken Ramen”
Takeo kanda bukan seorang koki ramen, dia adalah salaryman biasa, Dan gebrakannya membuat orang2 tercengang karena dia menolak hadiah cash juara 1 sebesar US$4500 yg merupakan hak dia.

“Aku tidak mungkin menerima hadiah ini” begitu ucapannya ketika dia memberikan kata2 atas kemenangannya.
“Saya salaryman, dan saya tidak ada rencana untuk membuka restoran ramen” Hadiah uang cash diserahkan ke asosiasi ramen, itulah yg dikehendaki Takeo Kanda.
“Aku sudah cukup dengan uang saku bulanan US$400” (uang saku bulanan yg diterima dari istrinya, Di Jepang semua gaji bulanan suami dipegang oleh istri, dan istri memberikan uang saku bulanan pd sang suami yg jumlahnya ditentukan istri)

Inilah juara Ramen hasil karya Takeo Kanda, dia memakai ikan tuna


Takeo Kanda (ditengah, yg memakai ikan kepala putih)


Masakan mie Kanda lainnya




Ga ngerti, mengapa dia mau ikut lomba kalau ga mau terima hadiahnya
Apa hanya sekedar iseng / hobby ya