- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Cara Membuat "Geblek" makanan Khas Wonosobo (saingan Tempe Kemul)
TS
dancok99
Cara Membuat "Geblek" makanan Khas Wonosobo (saingan Tempe Kemul)
Spoiler for No Repsol:
Mohon maaf Tread Ini masih berantakan, Maklum masih Newbie 
Quote:
Quote:
Geblek adalah gorengan khas wonosobo, yang biasa di dampingkan bersama tempe kemul 
, teksturnya seperti cireng (makanan jawa barat). Geblek ini biasanya enak disajikan sewaktu panas karena jika sudah dingin kurang kenyal. geblek ini sudah menyebar hingga ke daerah kedu, banymas, dan daerah lain-nya . Sudah cukup ya perkenalan-nya 
, teksturnya seperti cireng (makanan jawa barat). Geblek ini biasanya enak disajikan sewaktu panas karena jika sudah dingin kurang kenyal. geblek ini sudah menyebar hingga ke daerah kedu, banymas, dan daerah lain-nya . Sudah cukup ya perkenalan-nya Quote:
Geblek ini biasa-nya menjadi musuh berat tempe kemul 
dimana ada suatu acara, contoh-nya pengajian, yasinan, dikantin sekolah pun ada makanan berdua ini
jadi secara tidak langsung ini adalah musuk berat mbak RenySlamet
dimana ada suatu acara, contoh-nya pengajian, yasinan, dikantin sekolah pun ada makanan berdua ini jadi secara tidak langsung ini adalah musuk berat mbak RenySlamet
Langsung aja nih Cara membuat Geblek
Spoiler for Cara Membuat:
Quote:
Quote:
Bahan-bahan Yang dibutuhkan :
- Pati Basah 500gram (sebagai Alternatif bisa diganti singkong yang dijadikan pati basah/ tepung Kanji)
- Kelapa parut putih (kulit dikerok sebelum diparut), Makin Banyak makin Gurih
- Bawang putih : 5 Siung Besar, Semakin banyak makin gurih
- Garam Secukup-nya
- Air Secukup-nya untuk merebus Pati Basah
- Kucai, Agar menarik
- Pati Basah 500gram (sebagai Alternatif bisa diganti singkong yang dijadikan pati basah/ tepung Kanji)
- Kelapa parut putih (kulit dikerok sebelum diparut), Makin Banyak makin Gurih
- Bawang putih : 5 Siung Besar, Semakin banyak makin gurih
- Garam Secukup-nya
- Air Secukup-nya untuk merebus Pati Basah
- Kucai, Agar menarik
Quote:
Cara membuat Geblek yang sangat Simpel :
- Campurkan Pati basah dengan Semua Bumbu (Garam, Bawang yang sudah di ulek. kelapa parut halus).
- Setelah Dicampurkan Rebus dengan Air, hingga Adonan tadi mengapung
- Setelah adonan mengapung Di pelintir sehingga membentuk silindris dan buatlah bentuk sesuai keinginan agan.
-setelah Dibentuk, lalu digoreng dengan minyak yang sudah mendidih, dan hingga geblek terendam. goreng dengan api merata agar matang sampe dalam dan tidak gosng, apalagi meledak
- Tiriskan, Geblek pun Siap dihidangkan menjadi cemilan
- Campurkan Pati basah dengan Semua Bumbu (Garam, Bawang yang sudah di ulek. kelapa parut halus).
- Setelah Dicampurkan Rebus dengan Air, hingga Adonan tadi mengapung
- Setelah adonan mengapung Di pelintir sehingga membentuk silindris dan buatlah bentuk sesuai keinginan agan
. -setelah Dibentuk, lalu digoreng dengan minyak yang sudah mendidih, dan hingga geblek terendam. goreng dengan api merata agar matang sampe dalam dan tidak gosng, apalagi meledak
- Tiriskan, Geblek pun Siap dihidangkan menjadi cemilan
Quote:
Foto Geblek dangan teman teman 
Tertarik gak gan buat bikin?? Mohon maaf yang diluar daerah kedu, banyumas itu sulit mendapatkan pati basah dan kucai jadi kalo pingin makan yang rasanya mantap beud :ngakas
"VISIT WONOSOBO"
Spoiler for BONUS YANG BACA DENGAN HIKMAT:
Quote:
Quote:
Terima Kasih Agan Semua 
Diubah oleh dancok99 17-09-2014 21:41
tien212700 dan tata604 memberi reputasi
2
21K
19
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan