Original Posted By tobiami
Zat besi merupakan mineral esensial yang dibutuhkan organ tubuh agar fungsinya berjalan optimal. Zat besi ini
sangat penting bagi pembentukan protein, seperti hemoglobin dan myoglobin. Hemoglobin adalah protein yang terdapat di sel darah merah yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh organ. Sementara, myoglobin menyuplai oksigen ke seluruh otot. Saat
puasa, tubuh seringkali merasa lemas. Pemicunya bisa jadi karena menu sahur dan berbuka Gansis kurang mengandung zat besi.

Tak perlu langsung mencari suplemen. gansis bisa mengkonsumsi tiga asupan ini berbarengan dengan buah atau sayur kaya vitamin C untuk membantu penyerapannya.

Original Posted By tobiami
Kabar gembira bagi penyuka cokelat hitam atau bubuk cokelat. gansis bisa mencari cokelat dan dijadikan cemilan. Atau, mencari minuman yang terbuat dari bubuk cokelat untuk memenuhi kebutuhan zat besi. Faktanya, seperti dikutip dari Shine, kandungan zat besi
pada cokelat hitam atau dark chocolate lebih tinggi dari daging. Akan makin super jika gansis mengkonsumsi cake cokelat leleh yang di dalamnya terdapat cream jeruk.

Original Posted By tobiami
Tak heran kalau saat puasa kita dianjurkan mengkonsumsi buah kurma yang telah dikeringkan. Ternyata buah-buahan kering merupakan sumber zat besi. Tapi hati-hati biasanya buah kering mengandung gula tinggi. Cari
kismis atau kurma kering yang tak
mengandung gula tambahan.

Original Posted By tobiami
Teksturnya sangat lembut, tapi siapa sangka kalau kandungan zat besinya begitu tinggi. Bisa diolah dengan cara dikukus atau dengan kuah siram. Cocok sebagai menu buka puasa dan sahur sebagai sumber zat besi nabati bagi tubuh.