Pempek Telok / Kapal Selam

Pempek telok merupakan pempek yang didalamnya diisi dengan telur, Lebih dikenal dengan sebutan Kapal Selam soalnya ni pempek bentuknya pada saat disajikan menyerupai kapal selam yg sebagian penampilannya mengapung dan sebagian tenggelam

Pempek Lenjerr

Bulat besar panjang seperti lengan (puasa jgn mikir yg macem macem ya)
itulah gambaran dari pempek lenjer, pempek lenjer dibuat dengan bahan campuran ikan dan tepung kanji atau tidak memiliki isi. Pempek ini juga terdiri dari dua jenis yaitu lenjer besar dan lenjer kecil, klo lenjer bsesar biasanya dipotong potong lagi saat penyajiaanya

Pempek Adaan

Pempek yang satu ini memiliki bentuk bulat dengan ukuran kecil "klo ane si biasanya sekali telen gan, Tapi rasanya sangat sangat menggiurkan dengan sedikit potongan daun bawang didalamnya

Pempek Kulit

Penampilannya emang jelek, item, keriputan. ni pempek terbuat dari kulit ikan tenggiri makanya warnanya kaya gitu, tapi klo sola rawa BEWHH dicobain deh gan,

Klo yang satu ini demenannya TS gan, bisa 10 biji dimakan sekali ngadep

Pempek Pistel

ni pempek berisikan parutan buah pepaya yang masih muda gan, rasanya La to the Ziess

Pempek Tahu

Kalo yang ini pempek yang menyelimuti tahu gan, rasanya si lumayan. tp yang jelas rasa tahu nya lebih dominan

Pempek Kriting

Pempek yang satu ini bentuknya unik gan, kriting kaya rambut kribo, hehe, proses pembuatannya si biasanya d kukus, jadi ni pempek g mengandung minyak

Pempek Lenggang

Pempek lenggang dibuat dari pempek lenjer yang dipotong kecil kecil, dan dicampur dengan dadaran telur. proses pembuatannya biasanya d bakar/dipanggang dengan cetakan daun pisang. tetapi nggak jarang juga pempek lenggang ini digoreng untuk lebih mudah pembuatannya

Pempek Cerewet/ Pempek Belah

Inovasi dari pempek lenjer kecil yang dibelah memanjang dan didalam nya diisi dengan rebon/ udang kecil kecil plus kecap manis gan

Pempek Panggang

Sama kaya Lenggang gan ni Pempek dibuatnya dengan cara dipanggang makanya diberi nama pempek panggang, tp bentuknya kaya lempengan dibelah dan diisi dengan rebon+ kecap manis

Tekwan

Bentuknya mirip kecil kecil kaya bakso dan ada kuahnya gan, tapi ga bulat kaya bola gitu, lebih ke bentuk yang ga rata (soalnya dipilin pas buatnya) nikmatnya dimakanpas ujan gan

Nyang satu ini juga mantep buat dimakan gan, bentuknya mirip kaya pempek kapal selam tp yang ngebedaiin cara penyajiannya dan juga isi didalamnya. Klo kapal selam isinya kan telor ayam nah klo yang atu ini isinya tahu gan. selain itu juga dihidangin dengan kuah yg dicampur rempah-rempah yang dahsyattt.

[/QUOTE]