Bagi yang pernah nonton Spongebob Squarepants pasti tau dengan nama krabby patty. Ya, ini merupakan nama makanan paling poluler dalam film tersebut. Dan resep
rahasia Krabby Patty ini merupakan resep yang paling diingin kan sepanjang film oleh Plankton.
Nah kali ini TS mau berbagi resep rahasia dari krabby patty itu. Sstt... Jangan bilang-bilang sama Plankton ya hehe

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 sendok makan bawang merah yang sudah dicacah halus
  
• 2 sendok makan seledri yang dicacah halus juga
  
• 4-6 sendok makan minyak sayur
  
• 1 sendok thyme
  
• 1 lb = skitar 1/2 kilo daging kepiting beku, bekukan dan blender
  
• 3/4 mangkuk tepung roti yang sudah dibumbui
  
• 1 sendok makan dijon mustar (beli di supermarket)
  
• 2 sendok makan mayones (plus 1 mangkuk untuk saus celupan)
  
• 2 telur, lightly beaten
  
• Garam dan merica secukupnya
  
• 3 sendok makan saus tomat (untuk saus celupan)
  

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan seledri dalam 1 sendok makan minyak sayur
  
• Tambahkan thyme, kecilkan apinya dan masak hingga bawang menjadi kecoklatan.
  
• Dalam mangkuk yang besar, campurkan daging kepiting, tumis bawang dan seledri, tepung roti, mustard, mayones, telur, garam dan merica. Aduk merata.
  
• Bentuk bulat dengan sekop eskrim, lalu gepengkan.
  
• Panaskan 3 sendok makan minyak sayur ke dalam teflon yang besar.
  
• Masukan 2-3 adonan dan masak hingga menguning, sekitar 2 menit satu sisinya (akan dibutuhkan beberapa sendok minyak bila sudah 2-3 kali memanggang.
  
• Panaskan oven hingga 400F atau 290C.
  
• Pindahkan adonan kedalam panggangan, dan panggang sekitar 10 menit. Adonan dapat ditaruh dalam oven yg hangat sekitar 30 menit, atau dipanaskan kalau mau disajikan.
  
• Campur 1 mangkuk mayones dan 3 sendok makan kecap.
  

Susunan krabby patty:
(disusun dari bawah)
Roti > mayones > kraby patty > saus > acar timun > tomat > roti.
Dan jangan lupa ditambah dengan cinta :love: